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プーアルカフェ・プレスリリース掲載記事
| プーアルカフェプレスリリース記事 | 2010年06月22日 |
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【プレスリリース件名】 プーアルカフェより大変珍しいプーアル茶「紫芽」発売いたしました 【プレスリリース概要】 プーアルカフェより大変珍しいプーアル茶「紫芽」発売いたしました 【プレスリリース本文】 プーアル茶通販専門店☆プーアルカフェ☆（http://www.puer-cafe.com/）から大変レアなお茶「紫芽」が発売されました 商品名： 国艶境界紫芽 価格： 5,860円 http://www.puer-cafe.com/item/item.php?mode=detail&item_cd=K0013 紫芽とは変異種と呼ばれる茶樹から采摘される赤紫色の若芽です。また、紫芽が采摘できる期間は毎年三月上旬から中旬とその年の最初の若芽のみなので、采摘できる量が少なく大変珍しい茶葉です。 紫芽は茶聖陸羽の記した「茶経」にも登場し、その中で陸羽は紫芽茶は通常の雲南茶と風味が異なり、薬効に優れていると述べています。 しかし、一般的には紫芽は通常の茶葉に比べて茶気にかけると言われています。そのためこのお茶が生まれるまでに国艶茶廠は研究を重ねて来ました。 お茶で最も大事な風味を活かすため、最初の製品は紫芽と通常の茶葉を半々に使用した「国艶茶廠紫芽」を作りました。そしてそれにさらに改良を加えた製品、80%を紫芽を使用して作ったお茶「国艶茶廠紫芽茶」が生み出されました。 そして、2009年、国艶茶廠はついに紫芽を100%使用した「国艶境界紫芽」プーアル茶を発表しました。国艶茶廠の最高級ブランドである境界シリーズであるこのお茶は紫芽ですが風味は十分。その秘密は茶葉のブレンドにあります。 それぞれの茶葉では足りない風味があるので、このお茶では易武や班章など各産地から集めた紫芽を使用して作られています。そうすることによってお互い足りない風味を補い合い境界シリーズの名に恥じないバランスのよい仕上がりとなりました。 餅茶の色は若いプーアル生茶にもかかわらず、茶色（ちょっと青みがかっていますが）で、熟茶のようにも見える他の生茶にはない仕上がりです。しかし水色は黄金色でそのギャップも面白いお茶です。 味わいは紫芽茶の特徴のある風味で酸味がありあっさりとした仕上がりです。 葉底（煎じた後の茶葉）は暗緑色で、間違いなく紫芽を使用していることが分かります。紫芽は生茶葉の状態では赤紫色ですが、製茶すると暗緑色になります。 珍しい紫芽を100%使用して作られた国艶境界紫芽、味も十分なこのお茶はコレクターの方は必携の一枚です。 今回新発売のお茶以外にも日本では手に入りにくい各種プーアル茶を取り揃えています。 おいしいプーアル茶をお探しの皆様、体にいいプーアル茶をお探しの皆様、 プーアル茶専門店☆プーアルカフェ☆に是非お立ち寄りください。 http://www.puer-cafe.com/ ---------------------------------------------- ☆本場のプーアル茶をわかりやすく、飲みやすく☆ プーアルカフェ～Puer-Cafe～ ---------------------------------------------- url: http://www.puer-cafe.com mail: info@puer-cafe.com tel: +86 13051470675 atten: 鄭斗池 【当プレスリリースに関するお問合せ先】 ---------------------------------------------- ☆本場のプーアル茶をわかりやすく、飲みやすく☆ プーアルカフェ～Puer-Cafe～ ---------------------------------------------- url: http://www.puer-cafe.com mail: info@puer-cafe.com tel: +86 13051470675 atten: 鄭斗池 |
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