〔 NPO法人食の風 お知らせ/ご案内 2018年07月04日 〕
平成30年(2018年)夏の「沖縄食材スペシャリスト検定」参加者を募集します。
「沖縄食材スペシャリスト検定」は、沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定です。
合格者には「食材スペシャリスト」の資格認定証が発行され、ホテル・レストラン・スーパーなど食関連の機関と生活者の橋渡しサービスを優先的に行えるなど、さまざまな特典が受けられます。
試験日時は8月5日(日)15時~16時30分。会場は那覇文化テンブス館。申し込み締切は8月3日(金)。
7月29日(日)と8月5日(日)当日には、検定合格への近道のための「対策セミナー」を実