【プレスリリース概要】
イタリア本場仕込みのシェフの料理をご自宅、会場で楽しめるケータリング・出張料理サービスを展開するアロイ札幌が、『北海道　夏野菜フェア　2008！！』を8月１日 からスタートすると発表した。

【プレスリリース内容】
アロイ札幌では、北海道の恵みをふんだんに使用したスローフード・「からだにうれしい」料理を出張料理、ケータリングのスタイルで提供している。

イタリア本場仕込みのシェフが自宅や会場に赴き、その場で出来立ての料理をサービスする仕組み。

お客のリクエストや好みに応じてメニューを作成するオーダーメイド方式が好評、リピート客が増加している。

ゲストへのおもてなしにぜひ、利用したい。

アロイ札幌では8月1日から「北海道　夏野菜フェア2008」を開催している。

メニュー詳細は、

・前菜　６種盛り合わせ（海水うに、マグロ・活〆ヒラメのカルパッチョ、ほうれん草のコンソメジュレ、活ホタテのバジルソース添え、インゲン豆のマリネ）

・菜皿　北海道ポトフー（北あかり、新玉ねぎ、ブロッコリー、ビーツ他）

・魚皿　鮮カレイのソテー　森のきのこソース
・肉皿　知床鶏のフレッシュハーブグリル　夏野菜のカポナータ添え

・麺皿　スィートトマトの冷たいカッペリーニ

・甘皿　ローマ風ティラミス（道産マスカルポーネチーズ）

上記は、お一人様￥5,500/6品のプラン（他￥7,350/7品 ￥10,500/9品プラン
※仕入れ食材により変更する場合ありとなっている。
なお、札幌市内・近郊へは出張料金無料キャンペーンを実施中。

【プレスリリース連絡先】
電話0120−724456(0118981891)
メールinfo@aroiaroi.net
公式サイトhttp://aroiaroi.net