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飲食業/食品関連業 有限会社エヌエーファクトリー 2009年02月10日


【プレスリリース概要】
浅草でグルメ回転すしとして不動の人気を誇る「浅草まぐろ人・総本店」が、今度は新たに“鍋料理専門店”をプロデュース!その名も「鍋まぐろ人」。!信頼と実績の「まぐろ人」ブランドの“鍋料理専門店”の誕生です。

【プレスリリース内容】
浅草まぐろ人総本店の鍋料理専門店「鍋まぐろ人」

あの浅草で行列のできる全国的に有名な回転すし店「浅草まぐろ人総本店」がプロデュースした鍋料理専門店「鍋まぐろ人」が1月31日グランドオープン!!

グルメ回転すしとして不動の人気を誇る「浅草まぐろ人・総本店」が、今度は新たに“鍋料理専門店”をプロデュース!その名も「鍋まぐろ人」。!信頼と実績の「まぐろ人」ブランドの“鍋料理専門店”の誕生です。「鍋まぐろ人」自慢のこだわりの食材で織り成す絶品の鍋料理をご堪能出来ます。店内も個性的な空間となっており、寄席の“高座”をイメージしたスペースの“いけす”には、国産天然とらふぐと国産すっぽんが泳いでいて、お客様をお出迎えしています。また今後は店内で実際に落語家による寄席も企画しており、また一つ浅草に名物スポットが誕生しました。

「鍋まぐろ人」自慢の絶品「鍋」メニュー

☆ 天然まぐろ&千住ねぎの「ねぎま鍋」コース: 4,980円(一人前)
《前菜、サラダ、選べる一品、ねぎま鍋、香の物、鍋の〆(しめ)》
*当店一番人気!「まぐろ人」自慢のまぐろと千住葱でねぎま鍋!刺身で召し上がりたいほどの大トロと焼きを入れた千住葱と一緒に鍋へ!特製\"ゆずこしょう\"でお召し上源泉がりください。

☆ 国産天然とらふぐ「てっちり鍋」コース: 6,980円(一人前)
《にこごり、ふぐ唐揚げ、てっさ、てっちり鍋、香の物、鍋の〆(しめ)》
*本物の味がこの価格!国産天然とらふぐ使用のてっちり鍋!豆腐や野菜にもこだわり。豊かな、手絞りポン酢(自家製)でお召し上がりください。

☆国産高級すっぽん「すっぽん鍋」コース
《活血(赤ワイン)、前菜、サラダ風お造り、すっぽん鍋、香の物、鍋の〆(しめ)》
*すっぽん鍋がこの価格!コラーゲンたっぷりのぷりぷりした身は、次第にとろとろのコラーゲンスープに変身!栄養たっぷり、お肌すべすべ!女性の方にもおすすめです。

☆ 「海鮮ちゃんこ鍋」コース: 4,980円
ボリューム満点!季節の海鮮素材を選りすぐり!自慢の“つみれ”と旬の味をお楽しみください。

☆ 鹿児島産「黒豚しゃぶしゃぶ鍋」コース: 3,980円(一人前)
ヘルシーな黒豚!やわらかく甘みのある鹿児島産 黒豚!ヘルシーで女性にも人気!

☆ 名古屋コーチン・比内地鶏 鍋コース: 4,980円(一人前)
*日本三大美味鶏の名古屋コーチンと比内鶏!地鶏を使ったフワフワ“つくね”も自慢の一品!

※「鍋」メニューはすべてコースとなります。
ご注文は二人前からになり、料金は一人前のとなります。また、鍋の〆(しめ) (雑炊、手延うどん、中華麺)から一品お選びいただけます。

※「鍋まぐろ人」の“選べる一品”
当店の鍋コースの特徴として“選べる一品”があります。旬の新鮮な活魚や厳選された魚介類の一品料理を30種類以上の中からお選び頂けます。また、2名様で、天然平目半身やカワハギ一枚など、3名様で、伊勢えび一尾、毛ガニ一杯など、4名様で、いけすの“泳ぎヤリイカ”一杯やあわび一杯、うに大箱一箱などのお得なご注文も出来ます。(てっちり、すっぽん鍋は除く。)

「鍋まぐろ人」のこだわり

食材: 国産天然とらふぐ、天然まぐろ、国産すっぽん、活魚、地鶏、黒豚、等々・・・
葱: 葱は千住葱。江戸葱と生きて100年の千住葱商・浅草『葱善』から。千住系、黒柄一本葱を原産する品種で栽培し、巻きがあって、香り、味よし、鍋物に最適。
豆腐: 創業明治20年の浅草の生ゆば豆腐専門店・浅草『栃木屋商店』の豆腐を使用。五代目店主が伝統を受け継いで、大豆「フクユタカ」と国産100%天然にがりを使用した安全・安心のこだわりの豆腐。
銘酒: 全国の“通な焼酎”、“粋な日本酒”も数多く取り揃えています。

店名: 「鍋まぐろ人」 (読み:なべまぐろびと)

営業時間:
平日17:00~23:00 土曜12:00~23:00 (平日、土曜 ラストオーダー 21:30まで)
日祝12:00~22:30 (日祝 ラストオーダー 21:00まで)
定休日: 無し
アクセス: 最寄駅は、銀座線・都営地下鉄浅草線・東武伊勢崎線 浅草駅
席数: 76席(カウンター16席、4名ボックス×6、6名ボックス×1、10名掛 部屋×3)
クレジットカード: 有
駐車場: なし
住所:〒111-0032東京都台東区浅草1-5-9 B1(浅草「まぐろ人」総本店のビル地下1階) 
TEL: 03-3845-0831(ご予約)

「鍋まぐろ人」公式WEBサイト
http://www.maguro-bito.jp/nabe/
「鍋まぐろ人」公式ケータイサイト
http://www.maguro-bito.jp/m
「鍋まぐろ人」公式ブログ
http://ameblo.jp/magurobito/

公式ケータイサイトからもご予約が出来ます。メールマガジンでお得情報や旬の情報も配信!

【店舗運営】
栄都商事株式会社 東京都台東区浅草1-5-9

【本リリースに関するお問合せ先、取材等のお問合せ】
有限会社エヌエーファクトリー
東京都台東区台東4-20-11 谷古宇ビル6F
担当: 中山、渡邉

お問合せはE-mailにてお願いいたします。
E-mail: admin@maguro-bito.jp
TEL: 03-5827-1210  FAX: 03-5827-1211

【プレスリリース連絡先】
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担当:中山、渡邉
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