【プレスリリース概要】
株式会社スマートデザインアソシエーション（東京・世田谷、代表：須賀大介、電話03-6804-9306、http://www.s-design.jp）は、農業支援事業の一環として、茨城県水戸市の農家 八木岡岳暁氏の運営する「ハートフルファーム 土の香」で生産された、糖度の高い苺のみを使用したアイスクリーム『紅羽』の販売を、6月10日に開始しました。

【プレスリリース内容】
■農業支援事業について
魅力的な農作物を生産し、直販（ネット通販）に興味があるにも関わらず、スキル・費用の問題から実現できずにいる農家の方は多いという現状があります。スマートデザインアソシエーション（以下、SDA）は、このような農家を支援し、稼げる農家を育成することを目的に、今年の3月より農業支援事業を開始しました。具体的には、SDAは提携する農家の農作物のブランディングサイトや直販用ECサイトの構築、広告宣伝等を無償で行い、また要望に応じて、出荷業務や債権回収業務も代行します。この費用は、ECサイトの売上の一部をロイヤリティとして徴収することで回収するかたちとなっており、提携農家は先行投資のリスクなく、直販を開始することが可能な仕組みとなっています。
また、一次生産品としての農作物の直接販売のみならず、二次加工品の生産・販売を実施することで、オフシーズンの収入源確保にも繋げていきたいと考えています。

■アイスクリーム『紅羽』について
この事業の第一弾として提携するのが、茨城県水戸市の農家 八木岡岳暁氏です。氏の生産する苺は糖度が高いことが特徴で、糖度が18%を超えるものも少なくありません。　※有名な「ももいちご」や「あまおう」の糖度が15～17%
パティシエの鎧塚俊彦氏にも絶賛され、今年からトシ・ヨロイヅカ全店と年間契約を結んだ苺です。
今回、この苺を使用した二次加工品としてアイスクリームを開発しました。開発には、生産者である八木岡氏も参加し、苺本来の「甘み」と「酸味」と最大限に活かすために、着色料も香料も一切使用しない、苺の自然な美味しさを存分に引き出したアイスクリームを完成させました。
価格は、120ml入りカップが6個入りで定価3,150円（税込）。注文はインターネットのみで受け付け（土の香オンラインショップ：http://www.tonoka.jp）、注文から3～4日でお手元に届きます。

■今後の展開
まずは初回限定生産分の500セットを早々に売り切り、すぐにも増産体制に入ります。アイス需要の高い夏であることと、お中元の贈答品としてのご利用を想定し、夏の間に2,000セットを販売する予定です。また、八木岡氏に続く農家とのコラボレーション企画も並行して推し進め、アイスの商品ラインナップを拡充していく予定です。初年度の売上として、1,800万円を計画しています。

【プレスリリース連絡先】
株式会社スマートデザインアソシエーション
広報担当：赤尾
tel:03-6804-9306
Fax:03-6804-9307
URL:http://www.s-design.jp（会社HP)
URL:http://www.tonoka.jp/（商品HP）
MAIL:info@s-design.jp