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飲食業/食品関連業 上越コシヒカリ通販サイト【米選】 2010年04月12日


【プレスリリース概要】
米選は株式会社イズミが運営します新潟県上越市の特産品「美味いもん」通販サイトです。
今回は新商品として、上越の小さな蔵ながら、米の旨味感じる本格日本酒を造り続けている
竹田酒造店から上越地酒「かたふね」を蔵元直送で全国にお届けいたします!

【プレスリリース内容】
【需要はあっても、水のような酒は造らない】 竹田酒造店 9代目竹田成典


「新潟の酒はうまい!」というのは皆様よくお聞きになる言葉ではないでしょうか。
今回、米選で販売いたします「かたふね」は新潟県上越市大潟区にあります、竹田酒造店で慶応2年の頃から造られております。

----------≪地域の特性を活かし、「米」にこだわる本格日本酒≫----------

新潟の酒と言えば、淡麗辛口が想像されますが、この「かたふね」はふっくらと丸く辛さと調和した甘味があります。
本来、日本酒は味があるもの、口に含んだときにパッと深みが広がり喉元でスッと切れるそんな幅のある酒が理想です。

淡麗辛口の本場新潟でも、日本酒の原料である「米の旨味」にこだわり、伝えたいと酒を造り続けています。


■酒米へのこだわり
日本酒の原点にこだわり「米」の特徴をより引き出すため、一反につき八俵以上作らないように契約農家に願いし、味のレベルアップを図っています。

お米の味というのはまっ白な姿の通りその土地の土壌、水、気候、そしてなにより農家の腕、経験、心意気が大きく影響します。
スーパーなどにあまり出ず、味のごまかしの効かない単一農家米だからこそ、
その農家さんは一層の努力と工夫をし、気持ちの入った本当の【純コシヒカリ】が実るのだと思います。



---------------【商品ラインナップ】---------------
(http://rs-maisen.jp/list/takeda.html)

蔵のブランドは「かたふね」のみ、ひとつの銘柄に全力を注いでいます!



■大吟醸かたふね(出品酒仕様)
(http://rs-maisen.jp/takeda/katafune_a.html)
【特徴】
出品 ―― それは蔵の威信をかけた勝負の世界。伝統と最新の技術で生み出された幻の酒。
蔵から出ることの無かった秘蔵の一品。
 

 720ml(箱付) ¥5,000


■大吟醸 雪舟
(http://rs-maisen.jp/takeda/katafune_b.html)
【特徴】
吟醸とはまさに吟味を尽くされた酒のこと。蔵の威信をかけて造られた大吟醸は他の追随を許さず「大地の恵み」と呼ぶにふさわしく、飲む人の心を魅了する。日本酒の最高峰。

  720ml ¥4,000
 1800ml ¥10,000


■純米大吟醸 かたふね
(http://rs-maisen.jp/takeda/katafune_c.html)
【特徴】
大吟醸の華やかさと純米の芳醇さを兼ね備え、わがままな「通」をもうならせる贅沢な逸品。日本酒の奥深さをお楽しみください。

  720ml ¥2,500
 1800ml ¥5,000


■純米吟醸 かたふね
(http://rs-maisen.jp/takeda/katafune_d.html)
【特徴】
「米」、「麹」だけで造られた日本酒。日本酒本来の「米」の味を十分に引き出した濃厚な味、この味こそ日本酒の原点。本格派のすぐれもの。

  720ml ¥1,800
 1800ml ¥3,600


■純米 かたふね
(http://rs-maisen.jp/takeda/katafune_e.html)
【特徴】
日本酒の原点。「米」「米麹」だけで造られたお酒の普及版です。お気軽に「大地の恵み」をお楽しみください。

  720ml ¥1,200
 1800ml ¥2,400


■特別本醸造 かたふね
(http://rs-maisen.jp/takeda/katafune_f.html)
【特徴】
味の深さにくわえ軽快な喉越し。燗よし、冷よし、どなたにでも楽しんで頂ける香りの高い一品。

  720ml ¥1,100
 1800ml ¥2,200


■本醸造 潟舟
(http://rs-maisen.jp/takeda/katafune_g.html)
【特徴】
地元によって培われた潟舟の定番商品。ぬる燗で「米」の味わいをゆっくりお楽しみください。

  300ml ¥380
 1800ml ¥1,800


などなど・・・・


その他にも各季節でしか楽しめない「季節限定酒」が多数あります!

【現在販売中】
■春のにごり酒
(http://rs-maisen.jp/takeda/katafune_k.html)
【特徴】
新酒の新鮮さともろみのまろやかさが絶妙のハーモニーを奏でます。

  720ml ¥1,000
 1800ml ¥2,000

数量残り僅かです!!


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☆関東信越国税局鑑評会 ダブル受賞☆

吟醸の部、お燗酒(市販純米酒、純米吟醸にてエントリー)の部とダブル受賞いたしました!!

故郷上越、自信の地酒です★

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米処、新潟県上越市から「米」のうまさをお伝えしていきます★
URL:http://rs-maisen.jp

【プレスリリース連絡先】
■お問合せ先 株式会社イズミ
TEL :025-545-3905
Eメール:izumi@rs-maisen.jp