【プレスリリース概要】
日本列島47都道府県とタイ75県を“食”を通じて繋ぐ、今までにない独自の視点による
文化交流を目指す「47 LOCAL JAPAN ×75 LOCAL THAILAND」プロジェクト。
そのプロジェクトの体験型食育イベントである「Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN」の
第1回目の開催が2月23日（水）に決定致しました。

【プレスリリース内容】
2011年2月7日（月）

報道関係者各位
プレスリリース

タイ料理 meets 日本列島47都道府県
Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN（ヤム！ヤム！ソウルスープキッチン）
Vol.01 “岩手県バージョン ”　２／２３（水）１９：００〜開催決定！
　　　
日本列島47都道府県とタイ75県を“食”を通じて繋ぐ、今までにない独自の視点による文化交流を目指す「47 LOCAL JAPAN ×75 LOCAL THAILAND」プロジェクト。
そのプロジェクトの体験型食育イベントである「Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN」の第1回目の開催がいよいよ決定致しました。

記念すべき第１回目にフォーカスするのは、岩手県。
新鮮な岩手県産の地場食材のみを使った、アイデア満載の“オリジナルレシピのタイ料理”を中心に、南部美人酒造の岩手の地酒と、タイ国産プレミアムワインのモンスーンバレーを合わせます。国境を越えた日タイの食文化の融合をそれぞれの感性でお楽しみください。

また、当イベントは日本野菜ソムリエ協会 コミュニティBangkok＠Tokyoの皆様とのコラボレーションにより、アカデミックで健康的な食生活を目指した食育イベント。
岩手県からも生産者の皆様のご参加を通じて、さまざまな地域情報発信や交流をサポートさせていただきます。
皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

【開催概要】
・日時：2011年2月23日（水）19：00～21：00
・場所：赤坂・テーブルスタジオタキトー
・会費：6,000円（税込）
・定員：限定50名（先着）　＊おみやげ付き

お申し込み、イベント詳細はこちらから。
http://yumyamsoulsoupkitchen.weebly.com/events-information.html

■タイのお酒（協賛／池光エンタープライズ）
・モンスーンバレー　　http://www.ikemitsu.com/w0001.html
・SPY　 http://www.ikemitsu.com/wic0001.html
・siam winery 　　http://www.siamwinery.com/sw2006/main.asp
■岩手の地酒（協賛／南部美人酒造）
・南部美人酒造　　　http://www.nanbubijin.co.jp/

【主催】
Thai Cuisine Japan 　http://yumyamsoulsoupkitchen.weebly.com/

【協力】
タイ国大使館商務部
※ 敬称略

【プレスリリース連絡先】
【問い合わせ】
タイ キュイジーヌ ジャパン　〒104-0061 東京都中央区銀座1-18-2 太平ビル 2F
e-mail:info.thaicuisinejapan@gmail.com 　広報担当：松山