〔 お知らせ/ご案内 兵庫県有機農業生産出荷組合(はたんぼキッチン) 2011年03月25日 〕
【プレスリリース概要】
兵庫県有機農業生産出荷組合「はたんぼキッチン」(兵庫県西宮市)では、兵庫県下の有機野菜の生産者と関西圏の消費者をつなぐ「はたんぼキッチンCSA事業」の個人消費者向け説明会を、4~5月にかけて実施いたします。 消費者が「はたんぼキッチン」のメンバーになると、期間中約3軒の生産者からレシピや手紙の入った有機野菜BOXを受け取れます。地元の人が地域の農業を野菜の消費で支えることで、地産地消と食の安全を実現します。また、東日本大震災の経験から、輸送費がかからない「顔の見える地域内」での農作物の流通は、今後の日本における農業スタイルの1つのモデルになっていくと思われます。
【プレスリリース内容】
―――――――――――――――――――――――――――――
兵庫県内の農家と消費者を結ぶ 地産地消プログラム
「はたんぼキッチン」説明会 開催のご案内
―――――――――――――――――――――――――――――
兵庫県有機農業生産出荷組合「はたんぼキッチン」(所在地:
兵庫県西宮市、代表:小前芳彦、以下 はたんぼキッチン)では、
兵庫県下の有機野菜の生産者と関西圏の消費者をつなぐ
「はたんぼキッチンCSA事業」の個人消費者向け説明会を、
4~5月にかけて実施いたします。
◆「顔の見える地域限定」で有機野菜BOXを配達
生産者と地元家庭・企業をつなぐCSA事業
CSAとは「コミュニティサポーティッドアグリカルチャー」の
略です。40年前に兵庫県などで発祥した産消提携活動で、
アメリカには1万2000以上のCSAコミュニティが存在しています。
当組合ではCSA事業として、消費者と農業生産者の橋渡しをする
「はたんぼキッチン」の仕組みをを提供しています。
消費者が「はたんぼキッチン」ファームメンバーになると、期間中
約3軒のホストファーム(生産者)からレシピや手紙の入った
有機野菜BOXを受け取れます。地元の人が地域の農業を野菜の
消費で支えることで、地産地消と食の安全を実現します。また、
東日本大震災の経験から、輸送費がかからない「顔の見える地域内」
での農作物の流通は、今後の日本における農業スタイルの1つの
モデルになっていくと思われます。
◆畑での農業体験や食事会も実施、「食育」にも最適
「はたんぼキッチン」はこの度、第3期(6月からの夏野菜配達)の
会員募集をするにあたって説明会を開催いたします。利用者には
有機野菜BOXの宅配以外にも、農作業体験や試食会といった
「生産者との交流」や「土に触れる機会」があり、特に子どもがいる
家庭に食育の機会として喜ばれています。
「有機農業は、環境への負荷が少なく、生き物の多様性を尊重する
農業です。体にも優しくおいしい野菜を地元の方にお届けすることで、
地域の環境保全や食べてくださる方の健康づくりに役立ちたいと考えて
います。まずは、説明会で生産者の人柄に触れ、野菜のおいしさを
体験してみてください」(担当者)
「はたんぼキッチン説明会&試食会」
はたんぼキッチンのシステム説明や生産農家との交流、
実際の有機野菜料理の試食を行います。
●4/26(火)15:00~17:00
【開催場所】神戸市東灘区レストラン「ブルーミンメドー」
参加費1500円/定員60名
●5/10(火)13:15~15:00
【開催場所】神戸市勤労会館多目的ホール
参加費1000円/定員80名
------------------------------------------------------------
「はたんぼキッチン説明会」
はたんぼキッチンのシステム説明や生産農家との交流を行います。
●5/10(火)15:30~16:45
【開催場所】神戸市勤労会館多目的ホール
参加費無料/定員120名
●5/15(日)14:00~15:30
【開催場所】西宮市民交流センター
参加費無料/定員100名
--------------------------------------------------------------
「畑見学&有機農業体験ツアー」
実際の生産農家の畑で農作業を体験し、
交流や採れたて有機野菜の試食を行います。
●5/29(日)10:00~13:45
【開催場所】神戸市西区 五島さん・米谷さんの畑
阪急西宮北口駅、阪急岡本駅、三宮駅よりバス送迎あり
参加費1500円(有機野菜料理のお弁当付)/定員50名
お申し込みはお電話(0798ー48-6911)
またはHPから可能です。
【プレスリリース連絡先】
兵庫県有機農業生産出荷組合(はたんぼキッチン)
担当 :光岡大介(みつおか・だいすけ)
〒663-6911 兵庫県西宮市甲子園八番町5-20
URL: http://www.hatanbo-k.com/ [はたんぼキッチン]で検索
E-mail:aoyuzu@nifty.com
TEL: 0798-48-6911 / FAX: 0798-48-6922