【プレスリリース概要】
イベント会場へのファストフードなどの移動販売車両の派遣・運営、
専用車両の製作・販売、ケータリング・プロデュースを行う眞空株式会社は、
蓄積されたプロのノウハウを活かして被災地での「炊き出し活動」を実施いたしました。
ただいま、企業やメーカーからの応援・支援を募っております。

【プレスリリース内容】
報道関係者　各位
プレスリリース

2011年5月17日
眞空株式会社
代表取締役　木元　裕紀

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イベント会場へのファストフードなどの移動販売車両の派遣・運営、
専用車両の製作・販売、ケータリング・プロデュースを行う眞空株式会社は、
蓄積されたプロのノウハウを活かして被災地での「炊き出し活動」を実施いたしました。
ただいま、企業やメーカーからの応援・支援を募っております。

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イベント会場へのファストフードなどの移動販売車両の派遣・運営、専用車両の製作・販売、
ケータリング・プロデュースを行う眞空株式会社（眞空：まくう、所在地：愛知県名古屋市、
代表取締役　木元　裕紀）は、蓄積されたプロのノウハウを活かして被災地での
「炊き出し活動」を実施いたしました。
ただいま、企業やメーカーからの応援・支援を募っております。
http://www.cateringcar.com/

眞空では、先ごろ発生した「東日本大震災」で被災された皆様の不自由な避難生活を拝見し、
ケータリング会社としてどう支援のお手伝いをさせていただこうかと思案し、
去る2011年4月2日（土）から、岩手県陸前高田市・宮城県石巻市地域にて、
眞空が保有するケータリングカーを使っての炊き出し、移動販売車両レンタルなどを行いました。
提供商品は、数多くの方々に提供できる効率が良い商品「やきそば、豚汁、カレーライスなど」を
各1日あたり1000食以上提供しました。


眞空では、今後も自社の特性を活かした被災地支援を続けていく所存です。
現在までの炊き出し支援は温かい食べ物中心でしたが、スィーツなどの提供もできるように
調整をしています。
現在までボランティアで支援させていただきましたが、資金などもかかるため、支援活動にも限界があり、
活動規模も縮小を余儀なくされている状況です。
そこで、この活動にご協力いただける企業様やメーカー様を募集しております。


【眞空株式会社とは】

2005年の創業以来、一貫してファストフードなどの移動販売サービス、出張パーティサービスの
提供などを行い、数々のノウハウを蓄積してまいりました。その結果、ケータリング・サービスの分野では、
2010年には300件を越える実績を上げるにいたりました。眞空では、実績とノウハウに裏付けられた
次のような特徴を持つサービスを提供させていただいております。

1）豊富なケータリング・メニュー
スイーツ、ご当地グルメ、B級グルメ、定番メニューなど、豊富なメニューをご用意し、イベント内容や
来場者層に合わせてご提供いたします。もちろん、食の「安全と安心」は厳重に確保したうえで、
ご予算・集客規模に応じてテント形式や移動販売車（ケータリングカー）をご用意いたします。

2）専門知識と経験
眞空は、単にケータリング業者を紹介・派遣するのではなく、自社にて制作した
移動販売車（ケータリングカー）を派遣・運営しております。このため、食材、メニュー開発、
運営方法など実際のケータリング現場で必要なノウハウのすべてを蓄積し、さまざまなケースに応じ、
低価格にて対応してまいります。

3）ケータリング運営の一括管理
イベントを主催する皆さんの中には、ケータリングコストを削減するために、車両、食材、
運営スタッフなどを個別に手配されるケースが多く見られます。しかし、ケータリングには衛生管理はもちろん
常設店舗にはない数多くの調整事項が発生します。こうした課題を解決するためには、専門家による
一括管理が必要です。
眞空が、イベントに来場される皆さんにご満足いただけるケータリング・サービスをお約束します。

4）圧倒的な出店実績
韓国・大邱で開催された「2009韓国大邱国際飲食観光博覧会」では、日本から出展した地域グルメコーナーを
担当するなど、日本の食文化普及にも貢献しております。また、国内では、アイスショーの
最高峰「スターズ・オン・アイス」、「鈴鹿8時間耐久ロードレース」や「F1グランプリ」といった
モータースポーツ会場、企業イベント、地方自治体主催のイベントなど豊富な実績が示すように、
多方面から信頼をいただいております。


【会社概要】
　■会社名　　　眞空株式会社
　■代表者　　　代表取締役　木元　裕紀
　■資本金　　　5,000,000円
　■設　立　　　2005年
　■所在地　　　〒451-6040　愛知県名古屋市西区牛島町6番1号　名古屋ルーセントタワー40F
　■TEL　　　　　052-625-6212
　■FAX　　　　　052-569-1665
　■URL　　　　　出店：http://www.cateringcar.com/　製作：http://www.makuwcompany.com/
　■Email　　　　info@makuwcompany.com
　■事業内容　　レストラン／飲食店直営店運営
　　　　　　　　　　経営コンサルタント
　　　　　　　　　　移動販売車、製作、販売
　　　　　　　　　　フードイベントプロデュース
　　　　　　　　　　中古車販売
　　　　　　　　　　ケータリングサービス事業

【プレスリリース連絡先】
【本件に関するお問い合わせ】
　■会社名　　　眞空株式会社
　■担当者　　　木元　裕紀
　■TEL　　　　　052-625-6212
　■FAX　　　　　052-569-1665
　■Email　　　　info@makuwcompany.com