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お知らせ/ご案内 株式会社 APカンパニー 2011年07月05日


【プレスリリース概要】
飲食店経営・店舗コンサルティングを行う、株式会社APカンパニー(東京都港区)は、関西初進出となる 地鶏居酒屋「宮崎県 日向市 塚田農場」梅田通り店を7/22(金)、お初天神店を8/19(金)に連続オープンいたします。「塚田農場」はお酒を飲む人・飲まない人の両方が楽しめる多彩なメニューを展開。「食べたいものが多過ぎて、また来たくなる」個性的なメニューをご用意しています。来店数に応じて出世する「鳥耕作カード」は、主任→課長→部長→専務→社長→会長と出世の度に「出世祝い」が送られる仕組み。「平社員でも塚田農場では社長になれる!」という遊び心で、リピート客に好評です。

【プレスリリース内容】
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関西初進出!宮崎県の「幻の地鶏」を大阪で食す
「宮崎県 日向市 塚田農場」2店舗オープン
~7/22(金)梅田通り店・8/19(金)お初天神店~
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飲食店経営・店舗コンサルティングを行う、株式会社APカンパニー
(所在地:東京都港区、代表:米山 久、以下 APカンパニー)は、
関西初進出となる 地鶏居酒屋「宮崎県 日向市 塚田農場」梅田通り店を
7/22(金)、お初天神店を8/19(金)に連続オープンいたします。

◆なぜ東京のサラリーマンは「塚田農場」にハマるのか?
その秘密は「メニュー展開力」と「ユニーク接客」にあり!

この度オープンする「塚田農場 梅田通り店」は、「塚田農場」ブランドの
24店舗目です。APカンパニー全体では「日本橋 紀ノ重」「芝浦食肉」
「じとっこ組合」等を合わせて、95店舗目となります。中でも「塚田農場」は
サラリーマンを中心に人気が高く、リピート率が高い業態です。

「塚田農場」はお酒を飲む人・飲まない人の両方が楽しめる多彩なメニューを展開。
「食べたいものが多過ぎて、また来たくなる」個性的なメニューをご用意しています。
来店数に応じて出世する「鳥耕作カード」は、主任→課長→部長→専務→社長→会長
と出世の度に「出世祝い」が送られる仕組み。「平社員でも塚田農場では社長になれる!」
という遊び心で、リピート客に好評です。

◆常識破り!直営養鶏場からの仕入れで「幻の地鶏」を提供
 新鮮な地鶏と宮崎の「うめっちゃ(うまいもん)」をたっぷり

「塚田農場」の看板メニューは「幻の地鶏」と呼ばれる「みやざき地頭鶏
(じとっこ)」。「地頭(役人)に献上された鶏」を元に、交配を重ねて
生まれたブランド品種です。この貴重な地鶏をリーズナブルに提供するため、
APカンパニーでは宮崎県日南市・日向市に直営養鶏場を設置。産地直送の
新鮮な地鶏をメインに、宮崎の郷土料理や季節に応じたメニュー展開を行っています。

◆宮崎のレア焼酎を品揃え、「日向夏サワー」は女性に人気
宴会料理・デザートも充実で「アフター4飲み」におすすめ

この夏の節電対策でサマータイムや平日休みを取り入れる会社が増えています。
大阪の新しい飲食スポットとして「塚田農場 梅田通り店」は夏に2店舗連続
出店いたします。

APカンパニーでは年内に6店舗の「塚田農場」を、関西圏で展開予定です。

【ご担当記者様へ】店内取材や視聴者・読者招待企画など対応可能です。
お気軽にお問い合わせください。

【プレスリリース連絡先】
株式会社 APカンパニー   広報:岡田・宿谷(しゅくや)
〒108-0023 東京都港区芝浦3-13-16 シーダ芝浦5F・6F  
URL: http://www.apcompany.jp/ / e-mail: info@apcompany.jp
TEL:03-6436-4545 / FAX:03-6436-4546