【プレスリリース概要】
　鵜匠の家すぎ山（所在地：岐阜市長良73-1、総支配人：杉山貴紀）は、2014年新年に向けて“おせち”の予約
受付を開始致しました。

【プレスリリース内容】
　料理に好評を頂いております当館が、お歳暮代わりに簡単なおせちを作り、おなじみさんにお送りしていたのが
すぎ山のおせちの始まりでした。それが徐々に口コミで広まり沢山の方々から注文を頂く様になり、今ではすぎ山
謹製のおせちとして販売させて頂いております。
　使用する料理には既製品は使用せず、仕込みから1品1品丁寧に調理し杉の木を使用した箱に詰めて参ります。
杉の木の箱を使用するにもこだわりがあり、一般的な白木では匂いがきつく、折角の料理に臭いが移ってしまいま
す。その点杉の木は非常に香りが良く、料理が引き立ちます。
　食材から箱にまで拘ったすぎ山特製“おせち”で良い新年をお迎え下さい。

●概要
　予約： 平成25年12月25日(水)まで
　料金：和１段・・・20,000円
　　　　和２段・・・28,000円
　　　　和３段・・・38,000円
　受渡：市内近郊にお住まいの方は当館スタッフがお届けします。
　　　　12月31日午前10時より当館にて受取り可能です。
　　　　地方の方には宅配便にて発送致します。(30日発送31日着)
　支払：おせちお受け取り時にお支払い下さい。宅配便の方は代金引き換え便にて発送致します。
　予約：電話、FAX、自社ホームページ(予約フォーム有)にて受付致します。
　備考：宅配便の方は送料として別途1500円頂戴致します。
　　　　ご予約の方全員に干支の置物と回文を書いた紙をプレゼント。

【プレスリリース連絡先】
合資会社旅館すぎ山
常務取締役　杉山寛典
電話：058-231-0161
mail：hiro@gifu-sugiyama.com