【プレスリリース概要】
次回のメディケアフーズ展2014では、大手企業をはじめ、約200社の企業が出展、来場数は前回を上回る約13,000名になる見込みとなっており、過去最大規模で開催する。

【プレスリリース内容】
次回のメディケアフーズ展2014では、
キッコーマン食品(株)、キッセイ薬品工業(株、テルモ(株)、日本水産(株)、ニュートリー(株)、ハナマルキ(株)、フジッコ(株)、(株)マルハニチロ食品、(株)ヤクルト本社、理研ビタミン(株)などの大手企業をはじめ、約200社の企業が出展、来場数は前回を上回る約13,000名になる見込みとなっており、過去最大規模で開催する。【※併催展を含む】

出展企業は、介護食・嚥下食、宅配食・在宅用介護食品、医療食・栄養調整食品、高齢者向けデザート、給食食材・機能性素材、厨房設備・配膳・衛生製品などが出展する。
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【開催概要】
名称： メディケアフーズ展2014 (第6回)
会場： 東京ビッグサイト 西4ホール
会期： 2014年2月19日(水)・20日(木)10：00－17：00
主催： UBMメディア（株）
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ホームページから事前登録をすると入場料3,000円が無料に。

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金谷節子氏：「最期まで口から食べる」目指す成熟社会への道を拓く
菊谷武氏：口を支える ― 地域における摂食嚥下支援 ―

阪井丘芳氏：ドライマウスから摂食・嚥下臨床への展開 －加齢制御と肺炎予防のために

望月弘彦氏：患者、医療者、病院を元気にするNST

村上晴香氏：ロコモ予防のための身体活動・運動と栄養 ～最近の科学的知見を中心に～

中村育子氏：在宅訪問栄養食事指導の現状と展望

代居真知子氏：介護食スイーツで心身の元気を取り戻す！

葛谷雅文氏：健康長寿と栄養、特にサルコペニア・フレイルティ（虚弱）予防に関して
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武藤正樹氏：2025年へのロードマップ ～在宅医療と地域包括ケア～

佐中孜氏：高齢時代の慢性腎臓病食事療法

吉良厚子氏：地域包括ケアにおける連携のあり方

時田純氏：経口摂取で看取る終末期の食事ケア

倉持里津子氏：つながって支えよう！食支援連携と地域包括ケアシステム

石井友二氏：高齢者住宅の役割と介護の未来

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日本介護食品協議会：施設でのユニバーサルデザインフードの活用 ～おかずからデザートまで～

グローバルキッチン（株）：介護施設給食セミナー

（株）サーマス：～ヘルシーさと美味しさを両立する豚肉～ 「ノンメタポーク」の魅力と実力をひも解く ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【プレスリリース連絡先】
［お問合せ先］
ＵＢＭメディア株式会社 メディケアフーズ展事務局
〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-8-3 神田91ビル2F
TEL.03-5296-1009 FAX.03-5296-1018
http://www.medicarefoods.com E-mail:info@medicarefoods.com