【プレスリリース概要】
株式会社にんべん（東京都中央区、代表取締役社長：髙津克幸）は、平成27年8月25日(火)、弊社「日本橋だし場　はなれ」において、京都に本店を構える京和風イタリアンの名店「イル　ギオット－ネ」の笹島保弘オーナーシェフをお招きし、イタリアンの調理でも活躍するだしについて、テイスティングなどを含めたイベントを実施します。このイベントのテーマは「だし」をキーワードにした食の提案で、内容は著名な料理人の方々から様々なレシピをご紹介いたします。

【プレスリリース内容】
◆内容
イベント名：「だし」でたのしむ、おしゃれな時間
実施日：平成27年8月25日（火）　19：00～20：30
場所：日本橋だし場 はなれ　 COREDO室町２-1階
講師：イル ギオット－ネ 笹島保弘オーナーシェフ

募集人員：18組36名
参加費：1組（2名）6,300円（税込）
内　容：シェフによるレシピ説明・だしのテイスティング・提案メニュー２品・はなれオリジナルメニュー2品・２ドリンク
応募方法：下記特設ページよりご応募頂けます
http://www.ninben.co.jp/hanare/campaign/
今後の講師予定：9月　八百屋 瑞花　矢嶋文子店主

◆にんべん
元禄１２年　（1699年）創業 「フレッシュパック」で有名な鰹節専門店です。和食の“うまみ”の元となるかつおぶしから作る削り節をはじめ、ふりかけ、調味料の製造、販売を行っています。

【プレスリリース連絡先】
〈本件に関するお問い合わせ〉
株式会社にんべん　経営企画部　遠藤治彦
〒103-0022　東京都中央区日本橋室町一丁目5番5号　室町ちばぎん三井ビルディング12Ｆ
TEL03-3241-0519　FAX03-3241-0510　E-mail h-endo@ninben.co.jp