【プレスリリース概要】
関西を中心に現在約30店舗の「ラー麺ずんどう屋」を運営する株式会社ZUND（本社：姫路市野里 代表取締役 橋本龍八）は、2017年9月13日に32店舗目となる「天神橋4丁目店」をオープンいたします。

【プレスリリース内容】
■毎日食べるファンも「クセになる濃厚豚骨」
食の安全と安心、ラーメンのおいしさを一定に保つために、自社工場をもっています。スープとチャーシューをつくる製造部は姫路と倉敷に3つの工場があり、職人が季節や天候にあわせて微調整しながら24時間交代で生産。水と豚骨だけを使い、約20時間かけて炊きあげることで、ずんどう屋独特のおいしい「濃厚豚骨スープ」ができあがります。こだわりの自家製麺を担当する生産部の製麺所は神戸・明石・岡山の店舗内にあり、ひと玉ひと玉ていねいに手作業でつくっています。機械での効率化も大切ですが、味を決めるのは職人の技です。職人の技と工場の技術が、ずんどう屋の味を支えています。

■麺と背脂が選べるオリジナル感
ずんどう屋のラーメンは「麺」は細麺・ちぢれ麺の2種類より選べ、「背脂」はあっさり・並・こってり・まみれの4段階より選べます。お客様がその日の気分に合わせて自分流のラーメンができるオリジナル感も大好評です。なかには「ちぢれ麺の背脂まみれ」しか食べないというコアなファンもいらっしゃいます。

■トッピングも豊富
さらにラーメンを引き立たせる「トッピング」も豊富にご用意しております。オリジナル感をさらに持たせたいお客様に大好評です。

■豊富なメニュー
ずんどう屋では個性豊かなラーメンを提供しております。ネギが好きな方には「ねぎらーめん」刺激が欲しい辛さが好きな方には「HOTらーめん」などを揃えております。すべてのトッピングがのった「全部のせらーめん」も大好評です。

■サイドメニューも大人気
ずんどう屋でしか味わえない「丼」は、濃厚豚骨と相性バッチリで、ラーメンと一緒に召し上がっていただける、ずんどう屋自慢の「丼」たちです。

■定食メニューもご用意 選べる定食はバリュー感と満足感も兼ね備えたメニュー構成になっております。ミニ丼も大満足を得られると大好評です。

■姫路から世界へ「ニューヨーカー」にも大人気
「姫路から世界へ」のもと、海外進出も積極的に進めております。まずは大都市「ニューヨーク」に海外1店舗目を出店しております。濃厚さはニューヨークでも大人気で足繁く通うニューヨーカーも多数いらっしゃいます。

■めざすのは、宇宙でいちばんのラーメン屋。
“1杯のラーメンにだって、人を感動させることもできる”と、信じています。目標は地球に1000店舗です。世界中の誰に聞いても、「ラーメンといえばZUNDO-YA」と言われること。それが弊社代表取締役 橋本龍八の夢です。

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店舗名／ラー麺ずんどう屋　天神橋4丁目店
開業／2017年9月13日オープン予定
住所／大阪市北区天神橋4-8-13
TEL／06-4801-8480
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株式会社ZUND　　http://www.zundouya.com/
本社所在地：〒670-0811 兵庫県姫路市野里327-1
代表者：代表取締役 橋本龍八
設立：2008年（平成20年）4月
資本金：3000万円
直営店舗一覧：【東 京】新宿店・目黒店 【京 都】京都八幡店・京都三条店 【大 阪】心斎橋店・梅田店・八尾志紀店・東住吉今川店・堺山本町店・高槻梶原店・茨木島一店・藤井寺店 【兵 庫】総本店・姫路南店・姫路北店・福崎店・太子店・神戸西店・姫路天神店・明石大久保店・東加古川店・高砂店・神戸元町店・神戸三宮東店 【岡 山】倉敷平田店・倉敷神田店・岡山伊島店 【広 島】福山明神店・福山駅家店【海 外】ZUNDO-YA NY
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【プレスリリース連絡先】
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■本リリースに関するお問合せ
ADZUND　担当：北村（キタムラ）
TEL：079-290-5351　E-mail：ad@zund.co.jp