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飲食業/食品関連業 株式会社GMCホールディングス 2022年08月04日


【プレスリリース概要】
千利休以来の茶の湯の世界を令和の時代に再現
現存する会記(かいき=茶会の記録)を元に当時の茶会を可能な限り追体験。歴史を彩った茶人たちの思いに迫る企画。和食料理店 銀座聖藍にて 9 月 2 日,3 日に開催

【プレスリリース内容】
株式会社銀座かわら版(所在地:東京都墨田区、代表取締役[山田順也]は、日本人が自国
の文化に注目し、長い月日をかけ先人たちが築き上げてきた、歴史・食・もてなしを次代
に継承すべく、和食料理店銀座聖藍・正井風玄[表千家茶人。神奈川長生会会長]と共に
『銀座聖藍 茶会記』を 9 月 2 日と 3 日の 2 日間に渡って開催を致します。

■『銀座聖藍 茶会記』について
千利休以来の茶の湯の世界を令和の時代に再現するシリーズ企画は今回で 14 回目。
現存する会記(かいき=茶会の記録。客の名、道具立て、花、懐石、菓子などを記したもの)を元に、当時の茶会を可能な限り追体験し歴史を彩った茶人たちの思いに迫る企画。茶人 正井風玄が独特の語りで席に深みをあたえます。お料理は和食の道で 40 年以上研鑽を重ねた職人。銀座聖藍の八田克彦が腕を奮います。

■内容 毎回 会記に沿った懐石と幾つかの料理を食しながら、当時の習慣や茶人の話。歴史背景などを聞きながら、食事とお酒を楽しみます。食事後には正井先生が全員に茶を点てます。

■日程
タイトル : 銀座聖藍 茶会記
開催日時 :
1 日目2022年9月2日(金) 18:00~21:00(開場 17:30)
2 日目 2022年9月3日(土) 17:00~20:00(開場 16:30)
会場 : 銀座聖藍 (〒104-0061 東京都中央区銀座 6-9-14 方圓ビル2階)
アクセス : 東京メトロ銀座線「銀座」駅 徒歩3分
参加費 : 3 万円(税込)
参加条件 : 一般から募集(お酒が出ます)お茶事の未経験歓迎。
定員 : 10 名
主催 : 株式会社銀座かわら版

■イベントチケットサイト: https://seiran20220902.peatix.com/

【プレスリリース連絡先】
■会社概要
商号 : 株式会社銀座かわら版
代表者 : 代表取締役 山田 純也
所在地 : 〒104-0061 東京都墨田区八広 2-49-1-202
設立 : 2015 年 9 月
事業内容 : 書籍、雑誌、出版物の企画、制作、翻訳、販売、セミナーの企画、運営
資本金 : 900 万円
URL : https://ginzakawaraban.com/

担当:鈴木 隆志
MAIL:suzuki@gmcholdings.co.jp