03月
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飲食業/食品関連業 松本酒造株式会社 2024年03月19日


【プレスリリース概要】
松本酒造株式会社(本社所在地:京都市伏見区)は、
京都を中心に40年以上にわたりご愛飲いただいている
「桃の滴」をリニューアルいたします。

「純米大吟醸」「純米吟醸」「純米」 3商品のシリーズとして、
2024年4月11日(木)より下記の通り順次発売します。

【プレスリリース内容】
▪ 京都を中心に約40年以上愛され続ける、日本酒「桃の滴」

【我が衣にふしみの桃の雫せよ】
任口上人(にんこうしょうにん)の徳を桃に例え、「その徳に一滴でもあやかりたい」と京都伏見の西岸寺(さいがんじ)で 松尾芭蕉が詠んだ句にちなんで「桃の滴(しずく)」と命名しました。

伏見桃山丘陵から湧き出る水で醸した当商品は、お料理とともに楽しんでいただける日本酒を目指し、穏やかな香り、お米由来のほど良い苦味と酸味・旨味をお楽しみいただける味わいに仕上げています。

このようなオリジナルのコンセプトにさらに磨きをかけるべく、今回、シリーズとして「純米大吟醸」「純米吟醸」「純米酒」3商品のラインナップへ一新いたします。

原料の洗米~醪(もろみ)の温度管理や上槽までの製造工程を、今一度細かく、かつ徹底的に見直すことで、さらにシャープで深い味わいに仕上げました。


▪ 第一弾 「桃の滴 純米大吟醸」2024年4月11日発売。
現在発売中の「桃の滴 純米大吟醸 無何有郷(むかゆうきょう) 1.8L/720ml」は
3月31日をもって終売といたします。
▪ 第二弾 「桃の滴 純米吟醸」2024年6月21日発売。
現在発売中の「桃の滴 特別純米酒」は左記の発売日をもって終売といたします。
▪ 第三弾 「桃の滴純米酒」2024年7月11日発売。

【プレスリリース連絡先】
※各商品の最新情報につきましては、
 松本酒造Instagram(@matsumoto_sake)でご案内いたします。

▪ お問合せ先 ▪
松本酒造株式会社
〒612-8205京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7
TEL:075-611-1238 FAX:075-611-1240