【プレスリリース概要】
みちのく麺匠株式会社は、2025年4月に新たにECサイトを稼働させ、ふるさと納税やBtoB展開を含めた物販事業を本格化します。既存店でテイクアウトやイートインの形で販売している、からあげ・手羽先・もつ煮・スタミナ焼をWEB販売し、秋田県秋田市の本社工場から「お店の味をご家庭で」をコンセプトに全国発送します。

【プレスリリース内容】
秋田県秋田市で飲食事業を展開する、みちのく麺匠株式会社（本社：秋田県秋田市、代表取締役：戸松啓一）は、ECサイトを2025年4月1日にプレオープンします。秋田県や岩手県で店舗展開している「まつむら商店」、「まると食堂」、「佐々木家」で販売している商品を主軸に、「お店の味をご家庭で」というコンセプトのもと、全国配送をして参ります。

▼みちのく麺匠 ECサイト https://michinokuec.base.shop/


■ニュースのポイント

・2025年4月1日にECサイトをプレオープン

・ふるさと納税事業の本格化

・業務用製品の販売を開始し、BtoB展開をスタート


■みちのく麺匠株式会社の概要
みちのく麺匠株式会社は、秋田県秋田市に本社を構え、東北地方を中心にフードチェーンを展開する企業です。平成10年6月26日に設立されました。

事業内容
飲食店の経営：「佐々木家」や「まると食堂」などのチェーンを秋田県や岩手県で運営しています。 ​

中食事業：「まつむら商店」という持ち帰り専門のからあげ店を展開し、地域の方々に美味しい料理を提供しています。

製造外販事業：職人技と品質管理を活かし、ラーメン用の麺・スープ・各種タレ類・ギョーザを製造しています。 ​

フランチャイズ事業：自社ブランドの店舗展開を通じて、フランチャイズオーナーの募集や指導を行っています。 ​


■2025年4月1日にECサイトをプレオープン
みちのく麺匠の公式オンラインショップを2025年4月1日にプレオープンします。プレオープン時は、からあげ・手羽先・もつ煮・スタミナ焼の販売を行います。グランドオープンに向けて、商品やオペレーションのテストを行います。

▼みちのく麺匠 ECサイト https://michinokuec.base.shop/


■ふるさと納税事業の本格化
2024年11月に開始したふるさと納税事業を本格化します。SNSでの情報拡散や専用サイトの制作により認知を増やし、寄付品の返礼を展開することで秋田市への貢献を行います。

▼みちのく麺匠 ふるさと納税専用サイト 　https://michinoku-furusato.jimdofree.com/

▼みちのく麺匠 ふるさと納税lit.link　　 https://lit.link/michinokufurusato



■業務用製品の販売を開始し、BtoB展開をスタート
これまでの直営店舗販売に加え、食品業界向けの業務用供給を本格展開し、飲食店・ホテル・食品メーカー向けに安定した商品供給を行います。

▼みちのく麺匠 BtoB販売サイト　https://sites.google.com/view/michinoku-b2b/



■今後の展開
ECサイトは2025年夏のグランドオープンへ向けて、商品ラインナップを増やし、より消費者の方にご満足いただける商品の考案をします。また、ラーメンや餃子などの「佐々木家」事業の商品化も進めます。

BtoB事業に関しましては、OEMを受諾できる現場オペレーションを構築します。




【みちのく麺匠株式会社について】

本社：〒010-0802　秋田市外旭川字堂の前56-3

代表者：代表取締役　戸松 啓一

設立：平成10年6月26日

資本金：500万円

Tel：018-827-4012
Fax： 018-827-4022

URL：https://michinoku-menshou.jp/

事業内容：飲食業、食品製造業

【プレスリリース連絡先】
【本件に関するお問い合わせ先】
　企業名：みちのく麺匠株式会社
　担当者名：戸松　啓一
　TEL：0188274012
　E-Mail：michinoku.ec2025@gmail.com