【プレスリリース概要】
クレマチスの丘（静岡県長泉町スルガ平）では、新たなイタリアンレストラン「リストランテ プリマヴェーラ」を4月20日（月）にオープンいたします。
同店はクレマチスの丘におけるイタリアンレストランの基幹店。店内には、現代アーティストとして名高い三嶋りつ惠氏のガラス作品や、ワインバーなども設置されます。さらに彫刻庭園美術館には、ジュリアーノ・ヴァンジ氏の新作「プリマヴェーラ」も展示される予定です。

【プレスリリース内容】
“すべての物語の始まり”を指す食文化、食の芸術の発信地「リストランテ プリマヴェーラ」

● “食の芸術家集団”が綴る新たなイタリアンの序章

昨年10月まで営業してきたイタリアンレストラン「マンジャペッシェ」は改装にともなう休業期間を経て、イタリア語で「春」、「物事の始まり」を意味する新たなレストラン「リストランテ プリマヴェーラ」として新装オープンいたします。
これまでご好評いただいておりました“食べるイタリアの芸術”は、この春より新たな進化を始めます。
スタッフはイタリアでの料理修行を行ない、食の芸術性や文化を学んでまいりました。複合文化施設クレマチスの丘の“食の芸術家”として、新たな料理と物語をお届けしてまいります。

●三嶋りつ惠氏のガラスアートやギャラリーなど、芸術に囲まれた店内

レストランのエントランスでは、ガラスアートで名高い三嶋りつ惠氏の芸術が皆さまをお迎えします。
また、ワインバー＆ギャラリーなど、芸術と文化の薫り豊かな店内で、皆さまの感性を開放できるひとときをお届けいたします。
さらに今夏までには、ジュリアーノ・ヴァンジ氏による新作「プリマヴェーラ」がヴァンジ彫刻庭園美術館で新たに展示されます。

●4月20日待望のオープン　ご予約受付中

オープン日（4月20日）の決定に伴ない、3月20日より予約受付をクレマチスの丘コミュニケーションセンターで開始しました。ご予約は予約日から2ヵ月後の営業日までを承ります。

クレマチスの丘と「リストランテ プリマヴェーラ」は、人生をさらに豊かにする食の提供を通して、子孫に語り継がれるような食の芸術性、文化性を作り上げ、伝承してまいります。
食べるイタリアの芸術。その進化形にどうぞご期待ください。

ピッツェリア＆トラットリア「CIAO CIAO」も店舗拡充し2月28日（土）リニューアルオープン

「リストランテ　プリマヴェーラ」のオープンと並行して、人気のピッツァ＆カフェ「チャオチャオ」が2月28日(土)に、ピッツェリア＆トラットリア「CIAO CIAO」としてリニューアルオープンしました。
これまで以上に多くのお客さまにご利用頂けるよう、店舗面積、席数とも拡充し、少人数からお子様連れやご家族のお客様、グループでのご利用にもお使い頂きやすい店にモデルチェンジ。
ピッツァのほか、アンティパストやパスタ類も充実させ、お気軽にご利用頂けるトラットリアタイプのイタリアンに生まれ変わりました。こちらもどうぞご期待ください。

リストランテ プリマヴェーラについて　

「リストランテ プリマヴェーラ」（Ristorante Primavera）は、クレマチスの丘の「ヴァンジ彫刻庭園美術館」エリアに新設されるイタリアンレストラン。2008年9月30日で営業終了の「マンジャペッシェ」に換わり、同美術館ほか複数の施設で構成する「クレマチスの丘」を代表する新たなレストランとして、2009年4月20日(月)に開業いたします。

「プリマヴェーラ」とはイタリア語で“春”を意味するほかに、“すべての物事の始まり”や“起源”という意味を持ちます。
マンジャペッシェから引き続きシェフとして指揮する黒羽徹や調理、おもてなしの芸術家たち「チーム・プリマヴェーラ」に新スタッフも加わり、自然とアートに囲まれたこの地で“食べるイタリアの芸術”の進化形をお届けします。
花と芸術の複合施設に存在するレストランとして、満ち足りた心をさらに豊かにする、後世に残したいと思っていただけるような芸術性の高い食文化との出逢いの場を目指します。

五感が花開き、開放的で創造的なライフスタイルの新たな“起源”としての、新たな物語にご期待下さい。

店舗名： リストランテ プリマヴェーラ（Ristorante Primavera）
開業予定日： ２００９（平成２１）年４月２０日（月）
所在地： 〒411-0931　静岡県長泉町クレマチスの丘（スルガ平）347-1
営業時間： ランチ 11：00～15：00（14：00ラストオーダー）
ディナー 17：30～22：00（21：00ラストオーダー）
価格： ランチ コース￥3,500～
ディナー コース￥8,000～
席数： 80席
ＴＥＬ： ０５５－９８９－８７８８（コミュニケーションセンター）

【プレスリリース連絡先】
クレマチスの丘 広報担当 土屋 順子まで
連絡先： クレマチスの丘（TEL：０５５－９８９－８７８５ / 受付時間 10：00～17：00 水曜休館）
E-Mail： tsuchiya@clematis-no-oka.co.jp URL＝http://www.clematis-no-oka.co.jp