【プレスリリース概要】
株式会社いっしん（静岡県伊東市　店舗名　一進堂/道の駅　伊東マリンタウン支店　和洲）は伊豆以外では入手困難なお茶『ぐり茶』を使用した抹茶プリンを販売開始しました。

【プレスリリース内容】
株式会社いっしん（静岡県伊東市　店舗名　一進堂/道の駅　伊東マリンタウン支店　和洲）は伊豆以外では入手困難なお茶『ぐり茶』を使用した抹茶プリンを販売開始しました。

通常、プリンをあまり濃厚に仕上げると、どうしても抹茶の香りが負けてしまい、それを補うために抹茶の量を増やすと苦みが増してしまいます。
ここで普通なら濃厚さをあきらめ、抹茶の香りとバランスがとれる所まで落としていくのですが、伊豆に最適な材料がありました。
それが、伊豆以外では入手困難なお茶『ぐり茶』です。
『ぐり茶』は通常のお茶と製法が違うため、苦み、渋みが少ないのが特徴のお茶だったのです。
濃厚なのに香りが負けてない。
これは伊豆だから生まれた味かもしれません。



http://www.isshindo-washuu.com/

【プレスリリース連絡先】
〒414-0027
静岡県伊東市竹の内2−3−11
株式会社いっしん

0557−37−8210
青木