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ECサイト/ショップ ガーデンラボ株式会社 2010年06月05日


【プレスリリース概要】
世界で唯一、自分だけのオリジナルコーヒーブレンドを作ろう!
無農薬、有機栽培の生豆3種類と焙煎器「煎り上手」のキット発売

【プレスリリース内容】
■概要
ガーデンラボ株式会社(代表取締役社長有村正一)が運営するインターネットエコショップ『ロハスガーデン』は、2010 年6 月1 日よりオリジナルコーヒーブレンドキット「カリオモン スタンダード」及び、コーヒー焙煎器「煎り上手」を発売いたします。
「カリオモン スタンダード」は、無農薬・無化学肥料栽培によるフェアトレードコーヒー生豆3種類と、自宅で簡単にコーヒーを焙煎できるコーヒー豆焙煎器「煎り上手」をキット化。
ご家庭のガスコンロなどを利用して好みの状態に焙煎し、煎りたて、挽きたて、淹れたてを味わう、コーヒー好きのための至高のコーヒーキットです。スローライフという言葉が誕生し、本当の豊かさが求められる時代です。自分で豆を選び、ブレンドし、好みのローストに仕上げ、豆を挽いて、ドリップする。「カリオモン スタンダード」は、ひとつ上のコーヒー通に新しいコーヒーライフを提案する専用のコーヒーブレンドキットです。

■カリオモンとは…? 
「カリオモン」とは、コーヒー発祥の地、エチオピアに伝わるコーヒーの風習。カリはコーヒーノキの葉、オモンは「一緒に」を意味します。このカリオモンは、エチオピアでは女性が行うもてなしの方法で、結婚前に身につけてから嫁入りするとか。
大切なお客を迎えるときなどにおこなわれるもので、2時間ほどの長い時間をかけて、合計3 杯のコーヒーを飲む儀式です。1杯めはアボル、2杯めはトナ、3杯目はバラカと、それぞれ呼び名が異なり、それぞれ大地や家への感謝などの意味が込められています。
まるで日本の茶道に通じるような習わし。この「カリオモン」は英語ではコーヒー・セレモニーと呼ばれ、儀礼的な意味合いの強いコーヒーの作法ですが、長い時間をかけて、自然に感謝しながらコーヒーを味わうスタイルが、現代のスローライフと調和すると考え、本キットは、この「カリオモン」の名前をお借りしました。

■コーヒー焙煎器「煎り上手」
コーヒー焙煎器「煎り上手」は、非電化工房主催の発明家、藤村靖之が開発したもの。
本体はアルミニウム。持ち手部分は木製で重さは240 グラム。中にコーヒーの生豆を入れてご自宅のガスコンロ、アウトドアでは焚き火などを利用して5 分ほどで簡単にコーヒー豆の焙煎ができます。

■フェアトレードの生豆
今回、「カリオモン」に付属するコーヒーの生豆は、すべてフェアトレードで購入されたものです。フェアトレードとは、「公正な取引」を意味し、生産にかかる原価を保証し、生産者が安心してくらせる価格での取引を指します。

■無農薬・無化学肥料栽培 
一般にスーパーやコーヒーショップに売られているコーヒー豆は、すでに焙煎(加熱)されている豆です。しかし、焙煎後、時間が経過するほど味は劣化し、香りが落ちます。
「カオリモン スタンダード」をはじめ、このたび、ロハスガーデンで取扱を開始するコーヒー豆は、すべて加熱前の生豆。しかも無農薬・無化学肥料栽培で育てられた安心のコーヒー豆です。コーヒー焙煎器「煎り上手」を使い、煎り具合も自分で調節が可能です。
コクと苦みのあるコーヒーが好きなら深煎りを、酸味とフレッシュさが好きなら浅煎りにするなど、その日の気分でコーヒーの焙煎もできます。

■製品キット内容
オリジナルコーヒーブレンドキット
「カリオモン スタンダード(コーヒー豆各200g×3種類)」7,500円

■単品販売
・コーヒー焙煎器「煎り上手」(計量スプーン・取扱説明書同梱) 5,460円
・コーヒー生豆(200g、500g、1,000g)
-コロンビア サンタマルタ(200g:780円、500g:1,850円、1,000g:3,500円)
-ブラジル ジャカランダ(200g:840円、500g:2,000円、1,000g:3,800円)
-インドネシア トラジャスペシャルティ(200g:960円、500g:2,300円、1,000g:4,400円)
※価格はすべて税込みです。

■購入方法(一般)
ガーデンラボ株式会社が運営する、マクロビデリなどロハスを意識した自然と人に優しい商品をお届けするロハスガーデンにて取扱いしております。詳しくはロハスガーデンのホームページをご覧ください。

・インターネット通販でのご注文
http://lohasgarden.jp/
お支払いは代金引換払い、クレジットカード(VISA、MasterCard、NICOS、UFJ Card、JCB、AmericanExpress、Diners Club International)、銀行振込に対応しています。詳しくはWeb サイトをご覧ください。

・お電話でのご注文
お電話でのご注文の場合、代金引換払いのみの対応となります。あらかじめご了承ください。

■購入方法(法人・飲食店など)
飲食店を経営するかた、また、コーヒーのワークショップやイベントなどを主催するかたには、別途、ビジネスプログラムをご用意しております。お気軽にお電話、メールにてご相談ください。

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ガーデンラボ株式会社について
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~想いをカタチにし、想いをお返しする~
これからの環境社会を多角的な視点で捉え、短期的な利益を目指さず、ビジネスにおいても循環型、再生可能型を視野に、クリエイティブデザイン、Web サイト、印刷物の企画、製作、運営、環境イベント、環境に配慮した製品の販売などを手がける。2007 年設立。代表者 有村 正一。
http://gardenlab.jp/

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ロハスガーデンについて
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~カラダにやさしいは、自然にやさしい~
有機栽培で作られた食品、フェアトレードの食品、雑貨、マクロビオティックなど、生産者、消費者、そして自然にやさしい商品をセレクト、販売しています。

【プレスリリース連絡先】
ガーデンラボ株式会社
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fax.03-6902-1537
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