06月
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飲食業/食品関連業 HATAI Product 2010年06月18日


【プレスリリース概要】
桐の効果で高温多湿・直射日光からコーヒー豆をまもる、『コーヒーキャニスターKAORI』を発表
− おいしいコーヒーの保存術 −

【プレスリリース内容】
2010年6月19日
HATAI Product (ハタイプロダクト)
畑井仁志


ハタイプロダクト(所在地:北海道札幌市 畑井仁志)は、桐の効果で高温多湿・直射日光からコーヒー豆をまもる、『コーヒーキャニスターKAORI』を発 表した。

今回 発表するコーヒーキャニスターKAORIは、次のとおりである。

■製品・サービス詳細
焙煎したコーヒー豆は鮮度を維持できる期間が短く、香りやコクのあるコーヒーをドリップするためには、豆の良い保存条件が必要になります。従来の コーヒーキャニスターは、容器内の「温度・湿度」の上昇が起りやすく、コーヒー豆の鮮度を保つ適切な「温度・湿度」の管理が非常に困難でした。またガラス 製のコーヒーキャニスターは「光」を通すために、豆の鮮度に影響を与える「光」への対策ができませんでした。コーヒーキャニスターKAORIは、コーヒー 豆の鮮度に影響を与える「高湿度」「高温度」「直射日光」を防ぐ「桐」の性能を利用して、コーヒー豆を適切に保存します。 コーヒー豆が劣化しにくい条件を備えたこのコーヒーキャニスターKAORIで、コーヒー豆の適切な保存が可能になる。

■特徴
・コーヒー豆を湿気から守る
・コーヒー豆を高 温から守る
・光を遮断し直射日光を避ける
・外気の侵入を防ぎ豆の酸化を防ぐ
※コーヒー豆が鮮度を失う4大要素は「 温度、湿度、光、酸化」。

■想定利用者層
下記の方達へ利用価値を提供できると考えております。
・コーヒーの味・豆の鮮度にこだわる一般消費者様
・カフェ・喫茶店のオーナー様
・その他ドリップコーヒーを提供する飲食店様

■商品ページ
http://www.hataipd.com/home/kaori

■販売ページ
http://hataipd.cart.fc2.com/ca3/1/p-r-s/

【プレスリリース連絡先】
ハタイプロダクト〜独自文化を時代の先端へ〜
担当者氏名:畑井仁志
Tel 011-807-4310 FAX 011-807-4310
e-mail info@hataipd.com URL:http://www.hataipd.com
〒003-0023 北海道札幌市白石区南郷通1丁目北2−32−804