【プレスリリース概要】
京都を代表する日本料理店『祇園さゝ木』の店主・佐々木 浩氏が山葵（ワサビ）スイーツに挑戦！！
あまから手帖が、通販サイトで『祇園さゝ木』のチーズケーキ 　うすみどりの販売を開始した。

【プレスリリース内容】
京阪神を中心に、大人の愉しい食マガジン『あまから手帖』を発行する、株式会社クリエテ関西（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：三浦一郎）は、3月23日（金）から「あまから手帖 通販オリジナル商品『祇園さゝ木』のチーズケーキ うすみどり」を、事業提携する通販サイト 「味の坊（http://www.ajinobou.com/amakara）」で販売しました。
「うすみどり」という名前は、山葵（ワサビ）にちなんで付けたもの。薄緑色をしたケーキは、クリームチーズに本ワサビを練り込んだ風雅な味わいが魅力です。チーズの濃厚な口どけの後、本ワサビの辛みと風味が品良く漂います。底に敷いたクッキークラムは食感のアクセント。少し辛みが残る余韻ある味わいは、8等分に切り分けて少量ずつ頂くのがおすすめです。抹茶や濃いめの煎茶のほろ苦さと好相性。贈答やホームパーティの一品に、新ジャンル（!?）山葵スイーツをご賞味ください。

＜プロフィール＞
『祇園さゝ木』佐々木 浩
京都を代表する日本料理店の主。10mのカウンターを　メインステージに、独創冴える品々を軽妙洒脱なプレゼンテーションで繰り出す。夜は石窯を駆使した料理でさらに魅せ、全国の食通たちの熱い視線を集め続けている。
●京都市東山区八坂通大和大路東入ル小松町566-27　
　℡075・551・5000　

＜商品概要＞
■商品名：あまから手帖 通販オリジナル商品『祇園さゝ木』のチーズケーキ　うすみどり
■価格：2890円（税込）
■発売：3月23日（金）
■商品説明：通販サイト「味の坊（http://www.ajinobou.com/amakara）」にて販売。１箱・直径12cmのホール。クリームチーズに本ワサビを練り込んだ『祇園さゝ木』流レアチーズケーキ。木箱に山葵色の和紙を巻いた、端正な佇まいの装幀。京都を代表する日本料理店・店主の技が冴える取り合わせの妙が特長の商品。

★『祇園さゝ木』佐々木 浩、『あまから手帖』顧問・門上武司、編集長・中本由美子への取材が可能です。
※スケジュール調整難しい場合はご了承ください。

＜特記事項＞
★プレゼントパブリシティーのご相談可能です。
【商品名】あまから手帖 通販オリジナル商品「『祇園さゝ木』のチーズケーキうすみどり」
【プレゼント数】1誌（紙）あたり３名様　※媒体毎に規定がある場合はご相談ください。

【プレスリリース連絡先】
ご取材など、この件に関するお問合せは下記までご連絡ください
株式会社クリエテ関西　通販担当　岡部藤祐／小嶋 英
〒531-0071　大阪市北区中津1-18-6　冨士アネックス３F
TEL　06-6375-2330　／　FAX　06-6375-2361