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飲食業/食品関連業 株式会社アイエスエフネット 2012年11月06日


【プレスリリース概要】
アイエスエフネットグループは、 障がいのあるスタッフが接客対応をする匠カフェの国内3号店となる「匠cafe aotto」を東京都港区南青山に11月13日にオープンいたします。

【プレスリリース内容】
アイエスエフネットグループ(代表:渡邉幸義)は、 障がいのあるスタッフが接客対応をする匠カフェの国内3号店となる「匠cafe aotto」を東京都港区南青山に11月13日にオープンいたします。

当グループでは、働く意欲をお持ちの身体・知的・精神障がいの方々が個々の強みを活かして社会に参加し、そして経済的にも自立できる就労環境を創出すべく、2020年までに全国で1,000名の障がい者雇用を実現してまいります。 匠カフェにつきましても、順次日本全国、アジア諸国に店舗を増やし、またイベントなどを開催し、障がいのある方が輝き主役となれる場をつくってまいります。

■ 匠cafe aotto 概要
店名には、「青山で会おっと」を合言葉に、気軽に立ち寄れる憩いの場となるようにという願いが込められています。栄養士監修のもと、ヘルシーで彩り鮮やかなお弁当販売とカフェの雰囲気を最大限活かしたランチメニューやデザートを取り揃えております。

◆住所:
〒107-0062 東京都港区南青山1-3-6
TEL:03-5343-7100(アイエスエフネットハーモニー内匠cafe設立準備室)     
◆オープン日:2012年11月13日(火)
◆オープニングセレモニー:2012年11月13日 10:00-12:00
 来賓として、自民党参議院議員 片山さつき様をはじめ 当グループの活動を応援して下さる方々がご参加予定です。
◆営業時間:8:00~23:00(曜日により異なります。)、定休日:日祝
◆メニュー例:ヘルシー日替弁当、季節のデザート、おすすめパスタ、カレー 等
◆雇用人数:障がい者3~5名、支援員(管理栄養士含む)3名

【補足】
◆匠カフェとは・・・アイエスエフネットグループの運営する障がいのある方が働くカフェ。iPadを
利用し、お客様にスクリーンをタッチしていただきオーダーを取ることで、障がいのあるスタッフでも接客対応をすることを可能といたしました。地域や自治体、学校、ご両親と連携をして日本全国に展開をしてまいります。
◇1号店:匠cafe福島店(福島県福島市、2011年3月オープン)
◇2号店:Ponte cafe匠(愛知県安城市、2012年7月11日オープン) 
◇匠カフェで提供されるコーヒーは、業界プロフェッショナルであるコーヒーハンター川島良彰氏(※注)に指導・監修をしていただいております。

匠カフェの1号店は2011年3月1日に福島市にオープンしました。そしてオープンから11日後には震災により、約3ヶ月間の休業を余儀なくされました。休業の間、スタッフは自宅で挨拶や接客の練習をして再開を心待ちにしていたそうです。 障がいのあるスタッフとご家族の希望とやりがいをつくっている匠カフェを存続する意義を再確認した出来事でした。

社会に自分の確固たる居場所を見つけ、人の役に立ちたいという思いは、障がいの有無に関わらずすべての人に共通する願いではないでしょうか。今の日本社会において、働く能力も意志もある方が、障がいがあるという一点において、社会での活躍の場が極端に少なくなり、未来への明るい展望を描きにくい現状を、当グループは変えて参ります。 障がいのある方でも一人ひとり、個性と強みを持っています。その強みを活かしながら、笑顔で生き生きと働ける場、そして障がいの有無に関わらず多くの人が気兼ねなく集い、周りの人とつながり笑顔があふれる場、当グループは匠カフェをそのような真のダイバーシティ、共生社会の実現する場所に育て、障がいのある方とご家族に希望を届けることが出来れば、と願っております。

皆様のご協力とご理解を心よりお願い申し上げます。

■(※注)川島良彰氏プロフィール
「生産国と消費国をつなぐ架け橋となるコーヒーを」 
世界各地の産地を駆け巡る唯一無二のコーヒーハンター。
株式会社ミカフェート代表取締役 (http://www.mi-cafeto.com/)

【プレスリリース連絡先】
 株式会社アイエスエフネット 広報戦略本部
 住所:港区赤坂8-4-14 青山タワープレイス8階
 電話:03-5786-2410,FAX:03-5786-2309
 Mail:info@isfnet.com