【プレスリリース概要】
テレビや雑誌でも話題のレインボー・ローフード（港区）の加藤馨一氏の待望のレシピ本、『とっておきのローフードレシピ88』がついに10/29より全国一斉発売となり、本の出版を記念して、加藤馨一によるトークショー＆ローフード試食パーティーを、2012年12月21日、Café Park（恵比寿）にて開催します。

本書は、お客様のご要望に少しでも応えたいという思いから、「少しでも楽しく！美味しく！簡単に！」そして「家族全員で食べられるローフード」「日本の身近な食材で作るリーズナブルなローフード」というコンセプトで、加藤が満を持して書き上げたレシピ集です。

【プレスリリース内容】
加藤馨一は16歳で高校を中退し単身渡米。ハワイ、サンフランシスコなどで音楽課を卒業後、米国でWEBを使ったショップ運営などを経営。その後、2006年に帰国後は、外資系の企業などで、WEBコンサルティング・マーケティング業務を担当するも、2008年に体調を崩し退社。　

胃潰瘍やうつ病、重度のニキビや花粉症、不整脈やアトピー、5分も座れなかったほどの腰痛など、薬や現代の医療では、まったく快方に向かわなかった自身の体調不良を、朝だけフルーツや酵素ジュースを使ったファスティング（断食）など「今までの世の中の常識」とはかけ離れた食事法で治癒したことがきっかけとなり「もっと早く本当のことを知っておけばよかった・・・」と手遅れになったり、後悔する人が減って欲しいという思いから、2009年に「酵素栄養学」を広めることを決意しローフードマイスターを取得。

2010年12月に東京・浜松町にレインボー・ローフードをオープンし、オーナーシェフとして、カフェの運営やレシピ開発を行う傍ら、食改善と環境蘇生、そして自己実現をテーマに日本各地でセミナー講演活動を行っています。

トークショーでは、自身のストーリー、ローフードと出会って感じたこと、そして今後の展望や未来のために思うことなどを、本書の出版を記念して加藤馨一と、撮影に関わったスタッフ等を含めて楽しくお話しさせていただきます。続けて、当日のゲストでバイオリニストの竜馬さんのトークや生演奏とともに、最後にサイン会も行われます。

本書の出版告知、またトークショー取材のご検討をお願いいたします。


【タイトル】 『とっておきのローフードレシピ88』出版記念クリスマスパーティー
加藤馨一さん トークショー ＆竜馬さんライブ演奏 【日 時】 2012年12月21日（金） 19：00スタート（18：45開場） 21：30終了予定
【場 所】 Café Park（恵比寿）
【定員・参加費】 120名、一般　6,000円　プレス 3,000円
【問合・申込】rainbowrawfoodcafe@gmail.com / TEL：03−3437-1717
【主 催】 レインボー・ローフード

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加藤馨一プロフィール

【資格・経歴】
日本リビングビューティー協会認定　ローフードマイスター本部講師
Rawsome Living Foods 認定　ローフードシェフ
ローフード栄養学検定1級
一般社団法人 分子整合医学美容食育協会
ファスティングマイスター・エキスパート

【運営】
レインボー・ローフード スクール 校長兼講師　
分子整合医学美容食育協会 浜松町支部　支部長　　　
http://rainbowrawfood.jp
レインボー・ローフードCAFE&BAR　オーナーシェフ
http://rainbowrawfood.com

【執筆・出版】
とっておきのローフードレシピ88
出版社: キラジェンヌ
http://www.kirasienne.com/book-kirasienne-book-2012.html#book-121029-rainbow
ローフードアドバイザー公式マニュアル　はじめてのローフード（第一章を執筆）
出版社: キラジェンヌ
http://ameblo.jp/raw-food/entry-10753055999.html

【テレビ・ラジオ出演】
やじうまテレビ！　マルごと生活情報局　(テレビ朝日)
おはよう日本 (NHK総合)
日本テレビ：Zip
あさイチ (NHK総合)
若大将のゆうゆう散歩 (テレビ朝日)
J-WAVE、I A.M.　7-ELEVEN FAVORITE-DISH
ニッポン放送 　他

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2年前、自身がローフードの勉強をする際に、海外から何十冊ものローフードレシピを輸入し、何店舗も食べあるいた結果、「日本で手に入る食材では再現不可能」「高額な食材が多く、一部の人にしか馴染めない」ということに気づき、「広がらなければ意味がない」「続けられなければ意味がない」ということで、ちょい悪ベジ男というニックネームで「ローフード界・ベジタリアン業界の不良」をめざし、焼き肉＆立ち飲み居酒屋街の浜松町にあえてお店をオープン。

【プレスリリース連絡先】
rainbowrawfoodcafe@gmail.com
03-3437-1717