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飲食業/食品関連業 スターマーク株式会社 2016年02月26日


【プレスリリース概要】
料亭 高台寺和久傳の流れを汲む、和久傳グループのおもたせ専門店、株式会社紫野和久傳(京都市上京区、代表取締役社長:桑村綾子)より、ひな祭りのお祝いに、健やかな成長を願ってお送りいただける可愛らしいギフトをご用意致しました。オンラインショップや店舗にてお求め頂けます。

【プレスリリース内容】
◆ひなまつり特集
3月3日のひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う桃の節句。ひな祭りのお祝いに、想いを込めてお送りいただける可愛らしいおもたせをご用意しました。

<ひなまつり<蒸し寿司>>WEB、関東店、名古屋店のみ販売
錦糸卵に、鰻や車海老、菜種、一寸豆を 彩りよくちらした蒸し寿司です。

【お届け期間】2月27日〜3月3日  【販売価格】2,160円(税込)
【内容】1人前

<唐納豆菓子 しの>
和菓子のトリュフです。舌の上で溶けて行く、うっすら衣がけした和三盆。
【お届け期間】2月27日〜3月3日  【販売価格】1,944円(税込)
【内容】桐箱7個入り

<傳スケ飴 特別包装>
角、豆入り、抹茶、ニッキ、黒糖、はっか・・・昔懐かしい飴のいろいろです。
【お届け期間】2月27日〜3月3日  【販売価格】788円(税込)
【内容】13個入

<京のひめ苞 櫻の飯蒸と春のもの盛合せ>
朴葉で包んだ鯛の飯蒸しに、春らしく桜の花を散らし旬の野菜や肴と共に盛り込みました。

【お届け期間】3月2日〜3月31日  【販売価格】5,400円(税込)
【内容】2人前:鯛の飯蒸し、筍、鶏肉、玉子、茗荷、菜の花、蓮根、わらび、蕗、ぜんまい、桜の花、木の芽、胡麻和え出し汁

<季節の羊羹 夜さくら>
じっくりと炊き上げた国産の小豆の羊羹に、ほんのり桜色の道明寺を散りばめた「夜さくら」。
【販売期間】3月1日〜4月10日  【販売価格】2,160円(税込)
【内容】夜さくら1折、桜葉の塩漬け5枚

<ひなまつり<ちらし寿司>>京都・大阪店舗お渡し限定
とり貝や車海老、春の食材など十数種を華やかに彩りよく仕立てたちらし寿司です。
お祝いの席にお召し上がりいただきたいと願いを込めた愛らしいお弁当です。

【販売期間】2月27日〜3月3日※京都・大阪店頭販売のみ 【販売価格】2,700円(税込)
【内容】1人前

和久傳について http://www.wakuden.jp/
和久傳は、明治3年、丹後峰山町で和久屋傳衛門が始めた旅館にはじまり、現在では「高台寺和久傳」を筆頭に、京都市内で料亭や割烹を営んでおります。そのほか、茶菓席やお食事の他、四季の旬の恵みを丹精込めて仕立てるおもたせの店を東京や名古屋などでも展開しております。また、発祥の地丹後での地域活性化や、子どもたちのための「論語塾」、丹後の食品工房に「和久傳の森」を作るプロジェクトなど、食以外にも広く社会に貢献する活動を行っております。

※和の○(わのわ) http://www.wakuden.jp/culture/index.html
日本の美しいもの、忘れがたいもの、人と人との出会いのことなど…そして和久傳が描く食の未来に向かってできることから始めています。和久傳の取り組みについてはこちらをご覧ください。

【プレスリリース連絡先】
【本件に関するお問い合わせ】 
株式会社紫野和久傳 http://www.wakuden.jp/
〒 604-8482 京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町 719
TEL:075-451-6970  /  FAX:075-495-5577
担当:営業本部 中村 幸世 (sachiyo nakamura)  E-mail: nakamura@wakuden.jp