【プレスリリース概要】
昨年、博多華丸さん主演の舞台・ドラマ「めんたいぴりり」で
更に注目の明太子を、たっぷりと使用した博多ならではの逸品。
食卓の定番、粗挽きウインナーに明太子が合うように素材から見直して、
卸肉屋のプロが作りこんだ逸品です！

【プレスリリース内容】
「商品名」
博多明太子ウインナー（粗挽き）
http://yonosukehonten.net/shopping/meat/mentai/index.html

「特徴」
其の１、辛味・風味・塩気のバランス
使用する明太子は、味、素材を一から見直し、ウインナーに合うように
絶妙に仕上げました。辛味・風味・塩気のバランスが絶妙です。

其の２、パリッと感、ジューシー感
これまでのウインナーよりも、パリッと感、ジューシー感が
アップしながらも明太子と合うように仕上げました。

其の３、業務用を家庭向けにアレンジした希少なお品
元々は、業務用に開発されましたが、家庭向けに味、素材を調整。
お子様から大人まで楽しめるように仕上げました。


福岡県民に愛され、お土産でも大人気の「明太子」。
全国で、年間約３０，０００トンも消費されているといわれています。

おにぎりは、コンビニエンスストアでは、常に人気上位。
他にも、マヨネーズやドレッシング、スナック菓子と
明太子を使った商品が、売られております。

「博多明太子ウインナー（粗挽き）」の認知度は、まだまだです。
博多の「旨い」を伝えたい。

将来、全国の食料品売り場でも、手軽に買える環境を目指し、
頑張って参ります。

「博多発祥もつ鍋　良之助本店について」
福岡市の閑静な住宅街で、地元の皆様に愛されながら
もつ鍋専門店を営業しております。

創業者一族が、創業５０余年の卸肉屋。
どこよりも早く、新鮮なお肉を確保して、
お客様に提供できる環境が御座います。

「仕込み済み　本だし醤油　小腸もつ鍋について」
・全国で唯一、職人が仕込む独自の技法
（お湯ではなく、専用のおだしで、もつを湯通し）
もつに下味が付き、極上の味わい。もちろん、もつの臭みが、全くありません。
http://yonosukehonten.net/shopping/motsu/motsuset/index.html

【プレスリリース連絡先】
「会社概要」
商号：博多良品株式会社
代表者：代表取締役　金井　良之
実店舗：博多発祥もつ鍋　良之助本店
所在地：〒８１３-０００３　福岡県福岡市東区香住ケ丘２－２６－２４
URL：http://yonosukehonten.net/

連絡先
ＴＥＬ：０９２－６７２－４７４７
メール：info@yonosukehonten.net
担当　泉（いずみ）