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飲食業/食品関連業 株式会社グローバル 2020年01月07日


【プレスリリース概要】
・スプレー3秒!だけ。究極手軽なワイン保存アイテム『プライベートプリザーブ』 ・国内認可されたアルゴンガス配合で保存力がアップ、リニューアル発売された
・世界の有名ワイナリー・有名ホテルが活用する信頼のワイン保存ガス。

【プレスリリース内容】
ワインセラーならびにワイン関連グッズ販売の株式会社グローバル(本社:大阪市)は、2019年6月にアルゴンガスが食品添加物に認可されたことを受け、アルゴンガス配合で保存力がさらに向上したワイン保存アイテム『プライベートプリザーブ』を2020年1月リニューアル発売した。

これまでの『プライベートプリザーブ』は、アルゴンガスが認可されていない日本向けに窒素ガス・炭酸ガスのみの配合であったが、従来よりPrivate Preserve社(アメリカ、ナパ・バレー)ではワインの品質を一番に考え、ワインの風味を守りながら高い保存力を発揮する窒素ガス・炭酸ガス・アルゴンガスのベストバランスを求めて研究を重ねてきた。アルゴンガスの使用が認められている地域では、既にこのアルゴンガス配合の『プライベートプリザーブ』が広く使用されており、ついに日本でも発売を開始した。

◇世界のトップワイナリー、有名ホテル・レストランで愛用
世界のトップワイナリーである「シャトー・ムートンロートシルト」「オーパスワン」「ベリンジャー」「ロバート・モンダヴィ」や、「ザ・トーマス・キュービット(ロンドン)」「マリオット・ホテルズ」等の有名ホテル・レストランが長年使い続けており、信頼と実績のワイン保存アイテム。

◇『プライベートプリザーブ』がワインを保存する仕組み
スプレーで注入された無味・無臭・無害のガスがボトル内の空気を追い出し、ガスの層でワインが酸素に触れるのを防ぎ、風味をしっかりと守る。


◇『プライベートプリザーブ』の使用方法
本体は家庭用カセットコンロ用ガスと同等のサイズ。本体にストローを取り付け、ワインボトル内に「シュー、シュシュシュ」と注入し、ボトルにしっかりと栓(キャップ)をするだけ。750mlサイズのボトルに対して約90回使用でき、1回あたり22.2円(小売販売価格2000円にて算出)で、約1週間は風味を維持(ワインの種類によって異なります)し、業務用としても家庭用としても手軽に活用できる。またワイン以外にも、日本酒や焼酎、オリーブオイルなどの油、酢、醤油、そしてコーヒー豆といった、酸素と触れると風味が低下する食品にも効果を発揮する。


ポンプで空気を抜いたり、力のいる作業はなし。大量のボトルを開ける試飲会やパーティー、イベント後のワイン保存にも便利。

株式会社グローバルは、『プライベートプリザーブ』の普及・活用により、飲食店や家庭でワインがますます手軽に楽しまれる存在になればと当商品に期待を膨らませている。

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『プライベートプリザーブ』  https://www.globalwine.co.jp/shop/g/g50938/

成分:窒素ガス 炭酸ガス アルゴンガス
 ※無害・無味・無臭
本体サイズ :最大径66×238mm
使用回数:750mlボトルで約90回使用
原産国 :アメリカ
標準小売価格 :2,000円(税抜き)

※ストロー2本付
※発売記念で期間限定ワインキャップ付き
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【株式会社グローバル】
大切なワインを守る「ワインセラー」や「ワインサーバー」、一流ホテルやレストランで使用される「ワイングラス」から、ワインを楽しむための便利・おしゃれなワイングッズまで、ワインがもっと身近に、もっと楽しめるような関連商品の販売と、ワイン関連のイベントの企画・主催などを行っている、ワインのある楽しい生活をサポートする企業

【事業内容】
●ワインセラー ワインサーバー ワイングラス ワインアクセサリーの輸入 卸売業務
●有名ブランドグラス輸入代理店・特約販売代理店
●プライベートブランド商品 開発・販売
●ワイン直輸入・卸売業務
●グラスのレンタル業務
●「WINE KANSAI」「WINE TOKYO」等、ワイン試飲会やイベントの開催
 https://www.winekansai-winetokyo.com/

【プレスリリース連絡先】
【会社概要】
株式会社グローバル
代表取締役社長 和田 修
所在地:〒550-0005 大阪市西区西本町1-5-3 扶桑ビル2F
支店・ショールーム 大阪 / 東京 / 札幌 / 名古屋 / 福岡
TEL:06-6543-9686
URL:https://www.globalwine.co.jp/
オンラインショップ:https://www.globalwine.co.jp/shop/

【本件に関する問い合わせ先】
株式会社グローバル
広報 担当者:森本 佐藤 福嶋
TEL:06-6543-9686
https://www.globalwine.co.jp/shop/contact/contact.aspx