【プレスリリース概要】
「富士桜高原麦酒」では3月12日から桜の開花時期に合わせて限定醸造した『さくらボック』をの販売を開始します。
『さくらボック』は、寒さの厳しい12月に仕込み、3ヶ月以上もの期間をかけて長期熟成させることで、モルトの旨味を十分に引き出したプレミアムビールです。購入は、地ビールレストラン・シルバンズの売店やインターネット通販（楽天市場）で販売いたします。

【プレスリリース内容】
富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町　代表取締役社長　志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、桜の開花時期に合わせて限定醸造した『さくらボック』を2021年3月12日（金）より販売開始いたします。

『さくらボック』は、寒さの厳しい12月に仕込み、3ヶ月以上もの期間をかけて長期熟成させることで、モルトの旨味を十分に引き出したプレミアムビールです。
ビールの本場ドイツでは、長期熟成させたこのビールを「ドッペルボック（ドッペル＝ドイツ語で「二倍・ダブル」を意味する）」と呼ばれ、修道士達の断食の時期に栄養源として愛飲されていたそうです。
『さくらボック』は、通常のビールの約2倍のモルトを使用し、長期熟成させることでアルコール度数が8％と非常に高く、甘味・苦味・香りのバランスがとれたビールに仕上がりました。
おすすめの飲み頃の温度は8℃前後となっておりますので、あまり冷やしすぎずにお召し上がりください。
また、お肉の煮込み、デミソース等のお料理に、また、食後酒としてもお勧めです。
なお、購入は、地ビールレストラン・シルバンズの売店やインターネット通販（楽天市場）で販売いたします。
お花見や大人数での会食が難しい時期ではありますが、ご自宅で『さくらボック』を味わうことで春の訪れを感じてください。
　
【商品概要】
商品名：富士桜高原麦酒　さくらボック
※富士桜高原麦酒が、2002年の初醸造から毎年桜の開花時期にあわせて発売する限定ビールであることから『さくらボック』と名付けました。
　　発売日：2021年3月12日（金）
アルコール度数：8.0％　　IBU：28
　　内容量：330ml瓶　　希望小売価格：528円（税込）
　　賞味期限：製造日より9ヶ月（要冷蔵）
　　オンラインショップ：https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/
　　　　※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了となります。

◎主な受賞歴
「ワールド・ビアアワード2016」ストロングスタイル世界一受賞
「ジャパン・グレードビア・アワーズ2020」ケグ部門　ジャーマンスタイル・ドッペルボック金賞
「ジャパン・グレードビア・アワーズ2021」ケグ部門　ジャーマンスタイル・ドッペルボック金賞
◎富士桜高原麦酒とは
富士山の天然水とドイツで学んだ技術で造るビールです。また、富士桜高原麦酒は、ドイツスタイルにこだわり、原料の麦芽は全てドイツより輸入し、モルト100％のビールです。また、濾過しないため、生きた酵母が多く含まれており、ビール本来の味と香りがお楽しみいただけます。
所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
お問い合わせ：TEL 0555-83-2236
HP：https://www.fujizakura-beer.jp/

【プレスリリース連絡先】
富士観光開発株式会社　総務部広報課
〒401-0396　山梨県南都留郡富士河口湖町船津3633-1　　
TEL 0555-72-1194
FAX　0555-72-3402
URL https://www.fujikanko.co.jp/
E-mail koho@fujikanko.co.jp