【プレスリリース概要】
当店では2ヶ月に１回、千葉大和漢診療科の来村先生を講師に迎え、漢方薬膳教室を開催します。第２回のテーマは｢薬膳でメタボリックを防ぐ」をテーマに、来村先生の講義と一夜限りのスペシャルコレクションを提供します。薬膳の新しい一ページを開く夜にぜひご参加下さい。

【プレスリリース内容】
当店では2ヶ月に１回、千葉大和漢診療科の来村先生を講師に迎え、漢方薬膳教室を開催します。第2回のテーマは｢薬膳でメタボリックを防ぐ」をテーマに、来村先生の講義と調理ビデオの上映、そして一夜限りのスペシャルコレクションを提供します。薬膳の新しい一ページを開く夜にぜひご参加下さい。

日時：９月２４日水曜日　18時30分から

料金：6000円（資料代、料理代込み）

定員：先着８名様

脳神経外科専門医　來村　昌紀

脳神経外科のスペシャリスト。現在は、西洋医学と東洋医学の融合を目指し、和漢方を学ぶ為千葉大学大学院医学研究院和漢診療学講座に在籍。千葉大学和漢診療科や立正佼成会付属佼成病院(東京、中野）の和漢診療科、千葉中央メディカルセンター等で診療を行っている。

コンテンポラリー薬膳レストラン　Restaurant Y’s Gallery

美食家来栖けい氏も認めたその料理は、「目で見て美しく、食べて美味しく、体に良い料理」をモットーに「医食同源」の考えを基に、現代に即したスタイルの薬膳料理を提供。一度メニューから消えた料理は二度と出ない、一期一会の芸術的な料理の数々。枠にとらわれることなく世界各国の調理法で提供する。和洋中の名店で学び、フランスでの修行経験を持ち、東京都ふぐ調理師免許、薬膳調理指導員、ソムリエと３つの資格を持つ日本で唯一人のシェフの店でもある

こちらのホームページで前回の料理のレシピと、ビデオの一部がごらんいただけます。
ｈttp://www.geocities.co.jp/y_sgallery/

お問い合わせ：043-204-5007

ysgallery2006@yahoo.co.jp

千葉県千葉市中央区登戸１-１-１　Ｋ１登戸ビル１Ｆ

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