04月
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飲食業/食品関連業 株式会社 東冷 2009年04月22日


【プレスリリース概要】
2009年(平成21年)4月25日(土)、26日(日)鯨類捕獲調査船団下関寄港
を歓迎して、『くじらフェスティバルin下関』が開催されます。

【プレスリリース内容】
株式会社東冷(所在地:山口県下関市垢田町5-24-16 代表取締役 石本弘之)は、
『くじらフェスティバル』の開催中に、船内が一般公開される『日新丸』の前で、鯨関連商品の販売を行います。

『くじらベーコン』や『さらし鯨・おばいけ』。また、珍しい鯨の舌『さえずり』など、たくさんの
種類の鯨製品を販売します。また、併設で大人気の『クジラ竜田揚げ』・『鯨南蛮カツ』を揚げて販売いたします。

くじらの脂は、コレステロールを下げる働きがあり、また、お肌の健康にも是非とも
食べていただきたいものです。鯨の皮のベーコンのコクは、他に例えにくく、
晩御飯やお酒の肴に最適です。

また、『クジラ竜田揚げ』・『鯨南蛮カツ』は、お子様から、ご年配の方まで幅広い人気商品です。

【株式会社東冷とは】

全国でも珍しい『鯨肉加工専門』です。鯨赤肉、くじらベーコン、さらし鯨、
竜田揚げなど、『くじら』に関するあらゆる商品作りを行っております。
鯨の食文化を皆さんに楽しんでもらえればと、日々考えております。
『くじら』にしか出せない風味や食感・口当たりを伝えていきたいと思います。

【プレスリリース連絡先】
株式会社東冷
営業部 部長 石川 真平
Tel 083-252-8380 FAX 083-252-8318
e-mail: info@sekitaro.com URL:http://www.sekitaro.com/
〒751-0841 山口県下関市垢田町5-24-16