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飲食業/食品関連業 株式会社東北新社 2010年02月01日


【プレスリリース概要】
 東北新社のグループ会社・ナショナル物産(東京都港区・瀬﨑 巖社長) が運営する木村酒造は、このほど、最高級の日本酒「純米大吟醸原酒 しずく酒 雪湯澤」と「純米大吟醸原酒 雪湯澤」を各500 本限定で販売いたしました。

【プレスリリース内容】
 東北新社のグループ会社・ナショナル物産(東京都港区・瀬﨑 巖社長) が運営する木村酒造は、このほど、最高級の日本酒「純米大吟醸原酒 しずく酒 雪湯澤」と「純米大吟醸原酒 雪湯澤」を各500 本限定で販売いたしました。
 これらは、酒造好適米の最高峰と言われている兵庫県産「山田錦」を100%使用し、35%まで精米して醸した極上のもろみで造られています。さらに「しずく酒」は、最後の上槽工程で、そのもろみを袋づりにし、そこから滴り落ちた雫(しずく)のみをビン詰めにするという最高に贅沢(ぜいたく)な酒を指します。木村酒造は海外輸出も積極的に行っており、今回の新商品は米国にも出荷。ロサンゼルスの有名日本食レストランなどでも好評を得ています。
 木村酒造は、遠く鳥海山を望む、静かで美しい秋田県湯沢市に位置し、米どころ、名水の地として名高いこの地で、元和元年(1615 年)創業以来、酒造り一筋に歩み続けています。今もなお、江戸時代に造られた内蔵などを持ち、手造りにこだわった伝統の寒造りで醸した銘酒「福小町」は、木村酒造の代表的な酒として親しまれています。近年は、日本酒の品評会として権威ある全国新酒鑑評会で“3 年連続金賞受賞”など評価は高く、また、木村酒造の酒は都内の一流料亭などでも愛飲されています。
 なめらかで優雅、高貴な香りと旨味(うまみ)を放つ「雪湯澤」は、帆立貝のワイン煮、あなごの白焼きなどの上品で淡白な料理と相性抜群。この逸品、親しい人との特別なシーンで、じっくり味わってみてはいかがでしょうか。

【商品情報】
「純米大吟醸原酒 しずく酒 雪湯澤」 
720ml/ 15,000 円(税抜)/桐箱入り
飲用温度:10℃(花冷え)~ 15℃(涼冷え)

「純米大吟醸原酒 雪湯澤」 
720ml/ 10,000 円(税抜)/桐箱入り
飲用温度:10℃(花冷え)~ 20℃

【商品に関するお問い合わせ先】
木村酒造 
〒012-0844 秋田県湯沢市田町2-1-11
TEL:0183-73-3155  
ホームページ:http://www.fukukomachi.com

【プレスリリース連絡先】
株式会社 東北新社
広報室 中島
〒107-8460 東京都港区赤坂4-8-10
TEL:03-5414-0300/FAX:03-5414-0431
E-mail:knakashi@tfc.co.jp