【プレスリリース概要】
株式会社あまごころ本舗（本社：福岡市博多区、社長：鈴木利之）が運営する通販サイト「うに屋のあまごころ通販」（http://www.tokubin-web.jp/）で、おせち料理「壱岐４段重」が販売開始となりました。

【プレスリリース内容】
2017年9月26日

各位


あまごころ本舗株式会社
福岡市博多区対馬小路11-15
代表取締役会長　村田妃富美


□□□　壱岐の島の料亭監修「壱岐４段重」おせち料理販売開始　□□□

■概要
長崎県壱岐市創業のあまごころ本舗は、うにの老舗として全国的に卸と小売を行う「あまごころ本舗」は、紫うに・赤うに・がぜうに（バフンウニ）を加工した商品をはじめ、壱岐の名産を数多く取り揃えています。また、2015年11月より東京駅構内キッチンストリートにレストラン「うに屋のあまごころ東京駅店」をオープン。ソースと卵とライスそれぞれにウニを使用した「想い出のうにオムライス」が人気。

2017年度の「おせち料理」はあまごころ本舗が直営する、うに懐石料亭「あまごころ庵」(所在地：長崎県壱岐市庄触)の総料理長監修の下、自社のうにや壱岐をイメージして調理されました。おせち料理のサイズは直径6.5寸で４段とボリュームがあり、品数は和洋折衷の料理が57品目詰め込まれています。おせち料理の詳細は下記URLまで。


「うに屋のあまごころ通販「壱岐４段重おせち料理」紹介ページ」
（http://www.tokubin-web.jp/html/page28.html）


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【プレスリリース連絡先】
■問い合わせ先
うに屋のあまごころ通販
E-mail：support@tokubin-web.jp
TEL：0920-47-5252
FAX：0920-47-3933

■会社概要
【会社名】あまごころ本舗株式会社
【所在地】福岡県福岡市博多区対馬小路11-15
【代表者】代表取締役会長　村田妃富美
【設立】1953年11月
【資本金】2000万円
【事業内容】 うに、各種海産物及び食品全般、レストラン経営、健康食品事業
【会社電話】092-281-6224
【会社サイト】http://www.amagokoro.com/