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飲食業/食品関連業 株式会社 APカンパニー 2010年08月04日


【プレスリリース概要】
飲食店経営・店舗コンサルティングを行う、株式会社APカンパニー(東京都港区)は、地鶏居酒屋「塚田農場」を8/3(火)より、順次3店舗オープンいたします。「みやざき地頭鶏(じとっこ)」は「地頭(役人)に献上された鶏」を元に、交配を重ねて生まれた品種であり、宮崎県の厳しい生産者基準を通過しなければ出荷できない「幻の地鶏」とも言える貴重なものです。APカンパニーの代表がこの地鶏の品質の高さに惚れこみ、何とか全国に届けたいと自社農場を宮崎県・日南市に開設。中間マージンをカットすることで、新鮮な地鶏をリーズナブルに提供しています。

【プレスリリース内容】
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みやざき地頭鶏「じとっこ」を食べて、宮崎を応援しよう!
 地鶏居酒屋「宮崎県 日南市 塚田農場」3店舗オープン
      http://www.apcompany.jp/
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飲食店経営・店舗コンサルティングを行う、株式会社APカンパニー
(所在地:東京都港区、代表:米山 久、以下 APカンパニー)は、
地鶏居酒屋「塚田農場」を8/3(火)より、順次3店舗オープン
いたします。

◆「地頭(じとう)に献上された鶏」から生まれた「みやざき地頭鶏
 (じとっこ)」直営養鶏場からの入荷で、「幻の地鶏」をリーズナブルに!

APカンパニーが経営する「宮崎県 日南市 塚田農場」は、宮崎で
自社が経営する養鶏場の名前に由来する居酒屋です。「みやざき地頭鶏
(じとっこ)」は「地頭(役人)に献上された鶏」を元に、交配を重ねて
生まれた品種であり、宮崎県の厳しい生産者基準を通過しなければ
出荷できない「幻の地鶏」とも言える貴重なものです。
APカンパニーの代表がこの地鶏の品質の高さに惚れこみ、
何とか全国に届けたいと自社農場を宮崎県・日南市に開設。
中間マージンをカットすることで、新鮮な地鶏をリーズナブルに
提供しています。みやざき地頭鶏が味わえる居酒屋
「宮崎県 日南市 塚田農場」3店舗を8/3(火)より順次オープン
いたします。今度のオープンは「塚田農場」の13・14・15店舗目と
なります。

【宮崎県 日南市 塚田農場】新規オープン店舗情報

塚田農場 大森店(41坪 / 90席)※8/3OPEN
 〒140-0013 東京都品川区南大井6-17-14 曽根ビル2階
TEL:03-5767-6044

塚田農場 京王渋谷西口店(27.7坪 / 60席)※8/15OPEN
 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-6-8 楠本第2ビル2階
 TEL:03-5456-9941

塚田農場 町田店(109.2坪 / 180席)※9/15OPEN
 〒194-0013 東京都町田市原町田6-9-18 TNスクエア7階
 TEL:042-739-6771

◆「地方には職を、都会には食を」実現したビジネスモデル

APカンパニーでは、「塚田農場」の他に居酒屋「じとっこ」「わが家」
「日南館」を合わせた全41店舗で、宮崎の食を提供しています。
直営農場のある日南市では90名もの雇用を生み出しました。地方の
おいしいものを、リーズナブルに都会で提供するために、日々さまざまな
改革を行っています。8月1日には「塚田農場」全店でのグランド
メニューを刷新。今後も顧客満足度の高い店舗運営を目指して、
尽力して参ります。

【プレスリリース連絡先】
株式会社 APカンパニー   広報:米山順子・岡田英樹
〒108-0023 東京都港区芝浦3‐13‐16 シーダ芝浦5F・6F  
TEL:03-6436-4545 / FAX:03-6436-4546
e-mail: info@apcompany.jp / URL: http://www.apcompany.jp/