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飲食業/食品関連業 サンサス商事株式会社 2011年01月11日


【プレスリリース概要】
うどん、そば等を販売している「きねうち麺」のサンサス商事株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:重光宣浩)は、大豆粉を配合した「大豆でうどん」を2011年1月17日に発売します。

【プレスリリース内容】
新製品のご案内

2011年1月11日(火)

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大豆のパワーをうどんでとる!
きねうち麺 「大豆でうどん」新発売
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うどん、そば等を販売している「きねうち麺」のサンサス商事株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:重光宣浩)は、大豆粉を配合した「大豆でうどん」を2011年1月17日に発売します。

「きねうち麺」の特徴であるコシがあって美味しいだけでなく、大豆の栄養もしっかりとれるヘルシーな新しいタイプのうどんです。

◆商品コンセプト
大豆に含まれているイソフラボン、大豆サポニン、α-リノレン酸等の栄養成分に注目し、小麦粉の約15%の糖質量である大豆粉を配合した
うどんを商品化いたしました。

小麦粉以外の穀粉を配合するのは技術的に困難ですが、何度も試作を重ねた結果、開発に至りました。

従来のきねうちうどんよりもカロリーを抑え、当社独自の製法でもちもちの食感はそのままに、美容の効果、またメタボが心配な方にも美味しくヘルシーに召し上がっていただける新しいタイプのうどんです。

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商品名      :「大豆でうどん」
発売日      :2011年1月17日(月)
内容量      :170g×2、つゆ付
JANコード    :4973355012560
参考小売価格   :\\\\\\\\\\\\\\\\398(税込)
販売ルート    :全国スーパー、百貨店
発売地区     :全国
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●きねうち製法の特徴● 特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法になります。

これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもちした食感と美味しさを引き出します。

【プレスリリース連絡先】
サンサス商事株式会社 http://www.kineuchi.co.jp/
販促・宣伝担当:岩本、岡
TEL:03-3503-3581 FAX:03-5251-7588
e-mail: pr@sunsas.co.jp